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Comment faire Homemade Soda Avec Stevia

Dans un effort pour éviter à basses calories édulcorants artificiels, les buveurs de soda peuvent faire leur propre soda à la maison en utilisant la stévia édulcorant naturel. Extraite des feuilles de la plante stévia, stevia adoucit les boissons, sauces et desserts sans ajouter glucides ou en calories. Vous pouvez utiliser un soda infuseur de dioxyde de carbone ou utiliser la stévia pour sucrer eau pétillante emballé.

Choses que vous devez

  • La machine de dioxyde de carbone de soude d'infusion (facultatif)
  • Eau pétillante sans additif ou d'eau ordinaire
  • extraits de saveur ou de jus de fruits
  • Extrait de stévia liquide
  • Flacon compte-gouttes

Instructions

  1. Utilisez une machine carbonatation pour ajouter des bulles de l'eau du robinet. Comme une alternative, commencer avec de l'eau gazeuse ou de soda emballé sans additif.




  2. Mélanger extrait d'arôme dans la soude une cuillère à café à la fois jusqu'à ce qu'il atteigne votre force désirée, ou ajouter le jus préparé dans des intervalles de 1/4-tasse.




  3. Ajouter l'extrait de stévia à l'eau pétillante aromatisée, deux gouttes à la fois, en sirotant de la soude à goûter après chaque addition, jusqu'à ce qu'il atteigne ta douceur souhaitée. Si la soude a un goût amer, vous avez ajouté trop de stevia. Ajouter de l'eau gazéifiée supplémentaire jusqu'à ce qu'il goûte à nouveau douce.

  4. Remuer délicatement pour mélanger la soude avec de la stevia et la saveur extrait ou jus, et boucher la bouteille ou un pichet avec un joint étanche à l'air. Rangez la soude maison dans le réfrigérateur jusqu'à deux semaines avant l'ouverture ou jusqu'à deux jours après l'ouverture.

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