Fondant papillons peuvent être une belle façon de décorer un gâteau ou les petits gâteaux individuels. Heureusement, fondant est facile de travailler avec, même pour les boulangers inexpérimentés, et sera mis en place gentiment. Vous pouvez utiliser un emporte-pièce en forme de papillon ou couper les papillons à main levée avec un couteau bien aiguisé, et vous pouvez utiliser la couleur que vous voulez. Notez, cependant, que ces papillons prennent quelques jours à sécher dans une forme de vol, afin de planifier en conséquence.
Mélanger le colorant alimentaire désiré dans le fondant, le pétrissage jusqu'à ce que la couleur est uniformément dispersé.
Rouler le fondant sur très mince (moins de 1/8 de pouce).
Découpez des ailes de papillon, l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau pointu.
Utilisez le cutter pour marquer légèrement une ligne au centre d'un petit morceau de carton, et plier le carton pour angles de 45 degrés. Réglez le carton sur une tôle à biscuits ou un autre endroit où il ne sera pas perturbé, et soutenir les angles avec des boules de coton.
Saupoudrer légèrement le carton avec la fécule de maïs, et de placer les ailes de papillon fondant sur les morceaux de carton, avec le centre des ailes alignées avec le pli dans le carton. Laissez-les sécher.
Mélangez un peu de colorant alimentaire noir dans une petite quantité de glace royale. Placez-le dans une poche à douille avec la pointe de décoration tour mince (taille 3 ou 4).
Disposez une feuille de papier ciré, et ensembles de tuyaux d'antennes sur le papier. Laisser les antennes de sécher complètement.
Mélanger la couleur des aliments désirée dans une autre petite quantité de glace royale. Ajouter à une autre poche à douille, en utilisant la pointe de décoration ronde épaisse (taille 8 ou 9).
Têtes et les corps tuyau de descente au centre des ailes de papillon. Permettre à ces sécher ainsi.
Utilisez une petite noisette de glaçage pour fixer les antennes de papillon pour les têtes.
Retirez délicatement les papillons remplis du carton, et placez sur votre gâteau ou les petits gâteaux.