Comment couvrir une forme de boule de fondant

Une grande fête est à venir et que vous avez été invité à fournir un gâteau. Peut-être vous voulez essayer quelque chose qui fera tourner les têtes en créant un gâteau en forme de sphère. Après avoir obtenu le gâteau dans une forme ronde initiale, vous pouvez toujours vous demander comment vous allez tirer tout ensemble pour obtenir le gâteau pour un look parfait. Fondant peut être une solution idéale. Couvrant une forme de boule de fondant peut aider à cacher les imperfections sur la surface du gâteau. Avec une bonne préparation, il est pas trop difficile.

Choses que vous devez

  • Le café peut
  • Beurre glaçage à la crème
  • Fondant
  • Rouleau à pâtisserie
  • Sucre en poudre
  • Couteau bien aiguisé

Instructions

  1. Placez votre gâteau et le carton à gâteau sur le dessus d'une boîte de café. Cela va élever le gâteau. Faites preuve de prudence pour vous assurer qu'il ne tombe pas. Soulevez lentement et avec précaution.




  2. Couvrez votre gâteau en forme de boule avec une légère couche de crème au beurre glaçage. Cela donnera le fondant quelque chose à tenir.

  3. Etalez votre fondant avec un rouleau à pâtisserie. Pour éviter le fondant de coller à la comptoir ou un rouleau à pâtisserie, manteau fois avec un saupoudrage de sucre en poudre. Épaisseur Idéal pour fondant est comprise entre 1/4 et 1/3 pouces pouces. Cela lui permet de se draper sur le gâteau avec une relative facilité. Assurez-vous que le fondant roulé est assez grand pour accueillir sur le gâteau, avec 2 à 3 pouces supplémentaires à revendre.

  4. Ramassez le fondant roulé-out et le drapé sur votre gâteau circulaire. Depuis le gâteau est maintenant élevé sur le café peut, le fondant supplémentaire doit pendre librement sous le gâteau pour former facilement une forme sphérique. Vous pouvez couper une partie de l'excédent à ce point, en fonction de combien vous avez.




  5. Appuyez sur le fondant dans la crème au beurre, en utilisant une légère pression. Travailler votre chemin autour de la circonférence du gâteau, lisser toutes les lignes ou les ondulations que vous avancez.

  6. Coupez tout excès de fondant de la base de votre gâteau en forme de boule avec un couteau pointu. Cela va créer un look plus uniforme. Vous êtes maintenant prêt à décorer.

Conseils & Avertissements

  • Fondant a tendance à sécher très rapidement, afin de l'utiliser dès qu'il est mis en œuvre.
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