Comment servir une pomme-grenade

Peu de fruits d'hiver peuvent rivaliser avec le goût distinctif d'une grenade. Leur tarte, les graines juteuses font une excellente garniture pour des recettes de saison tels que la farce. Ils peuvent être saupoudrées sur les salades, ajoutées à du yaourt, utilisé dans le cadre d'un centre de table ou même simplement mangés crus comme une collation saine. Aussi savoureux comme ils sont, cependant, les grenades peuvent être extrêmement salissant. Leurs taches de jus juste au sujet de tout ce qu'il touche et peut pulvériser partout, si vous ne faites pas attention à leur ouverture. Voici comment vous pouvez servir une grenade sans tout le désordre.

Comment servir une pomme-grenade
(Carla de Koning / Demand Media)
Étape 1:

Fixer des serviettes en papier sur le dessus du comptoir de la cuisine où vous allez travailler. Ils vont aider à contenir les jus déversé.

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Étape 2:


Couper le haut de la grenade aide d'un couteau, la création d'un espace plat sur la tête du fruit. Cela élimine une partie de la peau blanche dur sur le dessus et fait la grenade un peu plus facile à manipuler.

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Etape 3:

Couper la grenade en sections (soit quatre ou cinq sections sont généralement mieux) et tirez délicatement les démonter. Certaines méthodes appellent pour faire des coupes peu profondes d'environ 1 pouce de profondeur sur l'espace plat que vous avez créé à l'étape 1. Vous pouvez ensuite tirer doucement les sections en dehors. Cela réduit le jus des coupures, mais prendre soin de se disputer les graines errants.

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Etape 4:

Remplissez un bol avec de l'eau et de mettre chacune des sections de grenade en elle, les submerger complètement.

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Etape 5:


Rouler doucement vos doigts à travers les graines jusqu'à ce qu'ils se détachent du reste du fruit. L'eau vous aidera à supprimer les proprement et empêchera les jus de pulvérisation sur le comptoir. Retirer les parties blanches et dures de la grenade lorsque vous avez terminé: ils sont à peu près immangeable.

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Etape 6:

Vider le bol dans une passoire et laisser les graines goutte-à-sec. Vous pouvez ensuite ajouter les graines à une recette existante, les écraser en jus ou tout simplement les servir dans un bol et les manger un peu à la fois. Les graines dures dans le milieu de la pulpe juteuse (ou arilles) sont comestibles, de sorte que vous pouvez mâcher et les avaler sans problème.

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