Les grenades sont les fruits polyvalents, qui sont utilisés dans une variété de jus de fruits, gelées et sauces. Ce fruit juteux est également un candidat pour manger nature ou pour une utilisation dans l'arôme de dessert ou vins. Si votre intention est de choisir des grenades mûres, sachant ce qu'il faut pour l'essentiel. Évitez de choisir des fruits qui est sous ou sur-mûri en faisant des observations minutieuses.
Étape 1:Évaluer la couleur et l'état de la peau. Grenades mûres varient en couleurs de rose foncé au rouge profond et disposent d'une peau brillante, sans fissures ou défauts. Grenades mûres disposent d'une peau plus claire, qui peut même apparaître vert ou jaune. Grenades mûres sont de couleur plus foncée de la peau et contiennent souvent des fissures et les imperfections.
Étape 2:Découvrez la taille et le poids du fruit. Gardez à l'esprit que des grenades mûres sont généralement la taille de balles de softball, tandis que des grenades mûres sont plus petits. Placez une grenade de statut inconnu dans votre bras tendu et la paume ouverte. Serrer doucement le fruit, tout en soulevant et en abaissant le bras deux à trois fois pour évaluer la lourdeur du fruit. Répétez ce processus avec une grenade non mûrs pour la comparaison. Grenades mûres seront plus lourdes que les fruits verts, car ils contiennent plus de jus et des graines plus grosses.
Etape 3:Écoutez le bruit la grenade fait quand on tape dessus. Maintenez la grenade de statut inconnu dans une main, tout en utilisant votre index à exploiter la peau extérieure deux à trois fois. Grenades mûres produisent une "métallique" sonner quand on tape en raison de la grande quantité de jus à l'intérieur du fruit. Grenades mûres produisent un son creux, tandis que des grenades mûres produisent des sons en sourdine et peuvent meurtrir quand on tape dessus.