Saviez-vous Juillet est le chien national de Hot mois? Yup, il est. Mais hot-dogs ne sont pas seulement un bel été traitement ils sont à tout moment terrible de l'année. Ils vont par beaucoup de noms-saucisses, hots rouges, saucisses de Francfort ou tout simplement franche et ils peuvent être aspergés avec du piment, étouffé dans la choucroute ou rendu dans un plaisir épicurien. Bien que tous ces bon goût, le chien d'origine Coney Island est toujours le favori mains vers le bas. Alors qu'attendez-vous pour ... est-il pas temps pour apprendre à faire les meilleurs hot-dogs dans le monde?
Utilisez les meilleurs hot-dogs de qualité. Francs originaux utilisés pour Coney Island chiens sont plus épicée que run-of-the-mill Francfort. Essayez de trouver un marché qui vend un old fashioned, variété tout-boeuf hot-dogs. Bon second choix sont Nathans ou l'hébreu marque nationale francs.
Trouver de bons pains à hot dog, aussi. Certaines personnes ne jurent que par un rouleau de graines de pavot, mais traditionalistes tenir à blanc ordinaire (mais de bonne qualité) des petits pains.
Allumez le gril. Retour en 1894, Nathan Handwerker, l'homme crédité de faire des hot-dogs célèbre, giflé ses chiens sur le gril. Assurez-vous de ne pas Char ces saucisses.
Cuire les pains à hot dog. La meilleure façon est d'envelopper les pains dans une feuille d'aluminium et ajouter à la grille pendant quelques minutes avant que les Francs sont finis.
Placé un hot dog grillé sur un chignon. Squirt sur autant jaune moutarde que vous le souhaitez.
Ajouter des garnitures de hot-dog ... si vous devez. Autres choix traditionnels comprennent les éléments suivants: l'oignon haché, relish sucrée, tranches de tomate, cornichons casher et piments, comme un pepperoncinis.
Profitez! Ces chiens sont aussi bon que tout vous trouver dans un stand à hot dog sur Coney Island.