Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Si vous avez besoin pour décongeler vos hot-dogs, le faire tout en votre four chauffe. Décongeler les chiens en les immergeant dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Vos chiens chauds doivent être décongelés avant de les cuire.
Placez les hot-dogs sur la plaque de cuisson. Assurez-vous qu'il est d'environ 1 pouce d'espace entre chaque hot-dog. Si vous ne disposez pas d'une plaque de cuisson, cuire vos hot-dogs sur le rack grill du four, en les plaçant en diagonale afin qu'ils ne tombent pas à travers. Laissez-les cuire pendant environ 10 minutes. Les hot-dogs vont gonfler pour indiquer qu'ils sont effectués. Si on fait cuire sur la grille, les hot-dogs auront des marques de gril sur eux.
Retirez les hot-dogs du four. Mettez un hot-dog dans chaque pain à hot dog, et placer les hot-dogs sur le plat de service.
Verser le Hormel hot-dog de piment dans la petite casserole, mettre le pot sur le brûleur, et le réchauffer à feu doux.
Ajouter les oignons, le fromage et la moutarde dans le bol de mélange et agiter le mélange alors que le piment est la cuisson.
Ajouter le mélange à la sauce chili, et mélanger le tout ensemble. Retirez le piment de la chaleur.
Ajouter environ 1/4 tasse de piment mélange à chaque hot-dog, et servir.