Comment utiliser jus de betterave faire un échelle de pH

Lavez votre betterave bien et couper quatre tranches d'elle. Mettez vos tranches de la betterave dans une casserole avec 1 tasse d'eau.

Laissez l'eau venir à ébullition sur feu moyen. Faire bouillir pendant 5 minutes de plus.

Retirez vos betteraves de la chaleur et laissez le jus refroidir complètement. Tremper délicatement vos filtres à café dans le jus de betterave, une fois qu'il est refroidi. Laissez les filtres sont assis dans le liquide pendant 30 minutes, puis égoutter le liquide.

Lay chaque filtre sur la serviette en une seule couche. Laissez les filtres sécher toute la nuit. Utilisez vos ciseaux pour couper les filtres séchés dans 1-pouce de large, de longues bandes de 3 pouces.

Dessinez 14 boîtes qui sont environ 1 carré / 2 pouces dans une rangée qui descend le centre de votre papier. Laissez 1/2 pouce d'espace entre chaque case. Écrivez le numéro 0 dans l'espace au-dessus de la première case, et de continuer à numéroter les espaces entre chaque case jusqu'à ce que vous finissez avec le numéro 14 après la dernière case. Écrire "acide" en haut de votre échelle et "alcalin" au fond.

À côté de votre numéro 1 sur la radiation de l'échelle "l'acide de batterie." Écrire "javellisant" à côté du numéro 13 et "lessive" à côté du numéro 14. (Ces parties de l'échelle comprennent les substances dangereuses qui ne devraient pas être traitées.)

Étiqueter chacun de vos verres avec les numéros 2 quoique 12. Notez le nom de chaque liquide dans chaque verre numérotée que vous les remplissez, ainsi que sur l'échelle dans chaque case correspondante sur le papier.

Mettez le jus de citron dans le verre numéro 2, le vinaigre dans le numéro 3, Sprite dans le numéro 4, Pibb soude dans le numéro 5, le lait en nombre 6 et de l'eau au nombre de 7. Mélanger votre bicarbonate de soude avec suffisamment d'eau pour en faire une solution qui coule et mis le mélange dans la glace nombre 8. Ajouter astringent facial au numéro 9, savon pour les mains à 10, et de l'ammoniac au numéro 11.

Tremper le bout d'un de vos bandes de betteraves dans le verre numéro 2. La bande va changer de couleur en fonction du niveau de pH. Collez la bande vers le bas sur l'échelle de sorte que la partie que vous avez testé couvre la boîte sous le numéro 2.

Continuer à tester chaque liquide, puis coller la bande sous le numéro sur l'échelle qui correspond avec le numéro de verre. Lorsque vous avez terminé, vous aurez une gamme de couleurs sur votre échelle qui représente les niveaux de pH possibles des substances lorsque vous les tester en utilisant des bandes de betteraves. Liquides acides vont produire des nuances de rouge sur les bandelettes de test, tandis que le bleu indique l'alcalinité.

Testez votre tasse de café avec une bande de betterave, et faire correspondre le changement de couleur à votre échelle pour déterminer le niveau de pH. (La plupart du café devrait tomber autour de pH 5 sur l'échelle).