Habituellement cultivés comme des annuelles, des oignons du jardin (Allium cepa) sont des ampoules biennaux. Grandir dans les zones USDA 5 à 10, ils vivent naturellement deux ans. La première année de l'ampoule se développe - et est récolté dans la plupart des jardins. Resté seul, les plants d'oignon des graines et meurent de la deuxième année. En grandissant oignons à partir de bulbes immatures, appelés ensembles, moment de la plantation dépend de l'endroit où vous vivez et le type d'oignon vous grandissez. ensembles d'oignons poussent mieux par temps froid, suivie par la chaleur. Pour la plupart des régions, ensembles sortent mieux avec la fin de l'hiver ou au début du printemps plantations. La longueur du jour pénètre aussi dans le temps de la plantation. Les oignons de jours courts produisent les ampoules pendant les courtes journées de printemps. Si votre climat et la latitude permettent, oignons plante de jours courts à l'automne.