La première étape pour accrocher une tête de cerf bien monté sur le mur a lieu dans le domaine. Dès que le cerf est en panne, la préparation pour le montage commence. La portion de la peau de cerf autour des épaules, le cou et la tête est considéré comme la cape. Le cerf doit être immédiatement champ habillé, mais ne pas couper la peau passé les pattes avant et vers le haut dans la zone de cape. Pour assurer la qualité de la peau pour le montage, le plus tôt sera le cap est retiré, salé et refroidi, le meilleur.
Couper complètement autour du cerf, en commençant 6 pouces derrière l'épaule. Couper à travers la peau, le maintien d'un cercle qui est la même distance derrière chaque épaule, dans le dos, et sous la poitrine, pour revenir au début de la coupe.
Poke la pointe du couteau sous la peau de coupe sur le dos et couper la peau jusqu'à la nuque exactement le long de la colonne vertébrale, arrêtant six pouces au-dessous les bois. Cut à partir d'ici jusqu'à la face arrière d'un bois de cerf et ensuite faire une deuxième coupe jusqu'à l'arrière de la ramure en face, formant un Y.
Retour à la coupe originale autour du corps et de commencer à retirer la peau en l'écartant du corps et coupe à travers la membrane qui maintient la peau au muscle. Couper la peau autour de la partie supérieure de chaque jambe avant, couper la peau libre autour des jambes, et continuer le dépouillement passé les épaules.
Peau jusqu'à la nuque en tirant la peau du dos de la coupe de la colonne vertébrale et de travail vers les bois. Continuer écorcher complètement autour de l'utilisation de prudence nuque afin de ne pas couper des trous à travers la peau. Libérez la peau tout le chemin vers les bois sur le dessus et les articulations de la mâchoire sur le fond.
Glissez la lame du couteau entre la peau et les bavures en bois de cerf et couper la peau libre du fond des bois. La peau autour et entre les bois colle serré pour le crâne et doit être soigneusement coupé libre. Peau sur les côtés de la tête et couper les oreilles Rincer off avec le crâne, laissant le cartilage sur l'oreille.
Utilisez la pointe du couteau pour enlever la peau de coupe face-du cerf lentement avec de petits mouvements comme cela est le meilleur endroit pour endommager la peau. Couper à travers la membrane dessus de chaque œil, en gardant les paupières et les jantes intactes avec la peau. Creuser profondément dans la chair sous les conduits lacrymaux sous chaque oeil pour supprimer les conduits intacte.
Couper la peau libre le long de la bouche vers le bas pour les coins de la bouche. De l'extérieur de la peau, tirer les lèvres retour des mâchoires et couper contre les os de la mâchoire sur les deux côtés de la coupe buccal contre l'os afin de ne pas couper les lèvres. Venant au nez des deux côtés, couper le nez hors où le cartilage rencontre l'os.
Retirer les gros morceaux de chair sur la peau et de jeter la peau à plat, côté chair vers le haut, et le couvrir soigneusement avec du sel. Frottez le sel dans, en particulier autour des zones charnues des lèvres et du nez. Pliez le cap dans la moitié et le laisser dans un endroit frais pendant 24 heures pour tirer l'humidité.
Vu les bois hors le crâne en posant la tête sur le côté et scier le crâne sur une ligne parallèle à la base des bois, à travers les orbites, à mi-chemin de la bouche, et à travers l'arrière de la tête. Nettoyez toute chair au large de la partie du crâne les bois sont attachés à couvrir et la plaque de crâne avec du sel.
Prenez le cap et bois à un taxidermiste dès que possible. Si le cap doit être maintenu pendant une courte période, l'ouvrir et de le laisser sécher légèrement, laissant le sel sur, puis plier la chair de la chair et de cheveux à cheveux et le garder frais.