Indications pour la peau d'un Beaver

Un castor est l'un des rares animaux écorchés "ouvert" par opposition à écorchés dans la "tubé" Procédé. Un couteau avec une lame pointue est utilisé pour faire la seule coupe dans la peau et autour des pattes et la queue. Un second couteau avec une pointe arrondie est nécessaire pour enlever la peau de la carcasse sans couper la peau. Une peau de castor a une couche de muscle qui adhère fermement à l'arrière et sides- il est plus facile pour le novice éplucheuse de quitter cette couche sur la peau et utiliser un couteau écharnage de l'enlever après le dépouillement.

Choses que vous devez

  • Couteau à lame pointue 4 pouces
  • Couteau à lame arrondie de 4 pouces
  • Gants en caoutchouc
  • Pierre à aiguiser

Instructions

  1. Mettez les gants en caoutchouc. Disposez le castor sur son dos et couper complètement autour de chaque pied et la queue où la fourrure se termine. Couper à travers la peau pour le muscle, libérant la peau des pieds imberbes et la queue.

  2. Insérer la pointe du couteau pointu dans la coupe autour de la queue. Commencez au milieu exact de la base de la queue sur le côté du ventre et de glisser la pointe du couteau juste sous la peau.




  3. Faites glisser le couteau, tranchant haut, vers le haut au centre de la face inférieure de la peau du castor. Couper une ligne droite au menton, en faisant attention de ne pas couper dans la fine membrane couvrant les intestins.

  4. Changer le couteau avec le bout arrondi et une partie soigneusement la peau de la membrane qui recouvre les intestins. Soulevez et tirez la peau loin de la carcasse avec votre main libre et couper à travers la liaison à la peau de la carcasse tissus. Peau arrière des deux côtés de la peau jusqu'à ce que les jambes sont atteintes.




  5. Travaillez vos doigts et le pouce entre la jambe et de la peau, l'adhérence de la jambe sous la peau et tirez la jambe sur la peau comme arracher une chaussette. Faites-le avec chaque jambe.

  6. Rouler le castor sur le côté que vous continuez à libérer la peau de la carcasse en tirant la peau du dos et à l'écart et en coupant à travers le tissu de liaison. Peau au centre du dos et puis rouler sur le castor sur le côté peau maintenant, avec le côté non dépouillés jusqu'à. Libérez la peau à l'arrière.

  7. Peau sur la tête en coupant les oreilles off contre le crâne et coupant à travers les yeux, en faisant attention de ne pas faire les trous pour les yeux plus grand que la taille normale. Couper les lèvres libres des mâchoires et de couper à travers le cartilage du nez intérieure. La peau est maintenant libre et prête pour écharnage.

Conseils & Avertissements

  • Jamais la peau d'un castor "tubé," dire, en coupant la peau sur le dos des jambes, puis en tirant dessus. Une peau de castor est séché par clouant à plat dans une forme circulaire, qui est pourquoi il doit être dépouillé "ouverte," (Où la peau est coupée sur le côté du ventre et enlevé comme un manteau).
  • Parce que les castors ont beaucoup de graisse entre la peau et la carcasse, portez des gants de caoutchouc protège non seulement vos mains de toutes les maladies du castor peut avoir, mais conserve également vos mains de glisser sur la graisse grasse, ce qui pourrait entraîner le couteau pour couper dans le la peau ou de votre main.
  • Il ya couteaux conçus spécifiquement pour le dépouillement des castors qui ont arrondies lames pour éviter des trous piquer dans la peau. Ceux-ci peuvent être achetés dans un magasin d'alimentation trappeur.
  • Travaillez lentement lorsque vous retirez la peau, parce que la peau se lie serré contre l'arrière de la carcasse et devra être coupé gratuitement tout le chemin. Poussez le bord de couteau contre la carcasse - pas la peau - lors de la coupe de la zone de retour en vrac.
  • Aiguiser le couteau chaque fois qu'il commence à obtenir terne. Un couteau émoussé fait vous appuyez plus difficile à couper, résultant des glissades et des coupes dans la peau. Un couteau aiguisé coupe en douceur et rapidement.
  • Soyez prudent lorsque le dépouillement afin de ne pas couper les mains ou les doigts. Gardez tranchant du couteau fait loin de vous que vous la peau et ne tirez jamais le couteau vers vous en faisant une coupe.
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