Le bicarbonate de sodium, également connu comme le bicarbonate de soude, est un élément couramment utilisé dans la cuisson et pour d'autres usages domestiques. Les laboratoires utilisent également du bicarbonate de sodium pour neutraliser des produits chimiques acides et en tant que tampon pour le pH. Faire de bicarbonate de sodium consiste à utiliser des matières dangereuses. Ne tentez pas sans équipement ou une formation adéquate.