Comment démarrer votre Home Cooking affaires Partie 1: Votre plan d'affaires

Développer votre concept d'entreprise. Il devrait inclure les types d'aliments que vous offrirez, comment et où vous allez préparer les aliments, et votre mode de livraison. Serez-vous vendez des repas complets, à la carte aliments articles, desserts, ou de spécialité? Vos clients doivent prendre leurs commandes ou seront-ils livrés?

Identifier votre marché cible. Qui sont vos clients, où sont-ils, et combien dépensent-ils sur les aliments? Votre marché primaire pourrait être des étudiants, des familles ou des personnes occupées, l'organisation d'événements spéciaux.

Déterminez votre concurrence, et comment vous allez faire de votre entreprise unique et précieux. Votre concours est les entreprises et les particuliers qui sont dans la même entreprise, qui est nourrir les gens. Ils sont les restaurants locaux et lieux de restauration rapide, traiteurs et épiceries (surtout les épiceries fines avec ceux de services). Comment votre entreprise différer de ceux de vos concurrents? Et, comment ces différences vous aider à attirer des clients?

Donnez votre énoncé de mission. Il devrait être une courte déclaration, (une phrase est le meilleur) qui décrit votre service, votre engagement envers la qualité et le service à la clientèle, et pourquoi votre service est précieux pour la communauté. Donnez-le à vos clients potentiels à l'esprit. Il ne devrait pas être une déclaration au sujet de vos raisons personnelles pour se lancer en affaires, il ne faut pas écrire, "Je cuisine pour les gens parce que je dois de l'argent."

Faites une liste des équipements, des fournitures et des matériaux dont vous aurez besoin pour préparer les aliments que vous allez mettre sur votre menu, et le coût associé à chaque élément.

exigences du ministère de la santé, de la recherche et des licences et autorisations nationales et locales que vous aurez besoin pour être en conformité avec la loi. Inscrivez chaque exigence et comment vous prévoyez de les rencontrer. Inclure aussi les frais, l'application et les frais de dépôt.

Décider sur les méthodes et les moyens que vous allez utiliser sur le marché, promouvoir et faire connaître votre entreprise de la cuisine maison, et le coût associé à chaque.

Créer un budget pour votre entreprise start-up, et pour les six premiers mois d'exploitation, sur la base des informations à partir des étapes de cinq à sept.

Fixer des objectifs raisonnables pour votre nouvelle entreprise basée sur les ressources dont vous avez ou pouvez obtenir, et le temps que vous avez à investir. Avez-vous besoin de faire 500 $ chaque semaine? Combien de clients ou de vente dont vous aurez besoin pour atteindre cet objectif? Combien de temps estimez-vous qu'il faudra pour arriver à ce point? Non seulement cette étape vous aider à rester sur la bonne voie et encouragé, il sera utile si vous décidez de chercher un financement extérieur.

Financement de votre entreprise. Où va l'argent? Que pouvez-vous vous permettre avec les ressources dont vous disposez, et combien aurez-vous besoin d'emprunter? Alors que vous pouvez envisager de prendre un prêt aux petites entreprises, ce plan est conçu pour aider les personnes ayant peu ou pas de financement démarrer leur propre entreprise, rentable. A partir de ce que vous pouvez vous permettre aujourd'hui vous aidera à atteindre le point de profit rapide, sans le stress d'aller dans la dette.