Vous pouvez décorer vos gâteaux à la maison avec de la pâte de couleur maison. Si vous ne disposez pas d'un kit de décoration de gâteau avec des sacs de pâtisserie et de conseils de décorateur, vous pouvez improviser en remplissant un petit sac de rangement en plastique alimentaire avec la pâte de couleur, et de couper un petit trou dans un coin du fond du sac. Lorsque pressé, la pâte sera poussé par le trou et peut être utilisé pour dessiner sur votre glaçage. Mais d'abord, vous devez faire la pâte de couleur pour le sac.
Combiner le shortening et le beurre dans le bol et les battre avec un mélange à la main jusqu'à ce que bien mélangé.
Ajouter l'eau, le sucre et la vanille au mélange et battre avec le mélangeur à main jusqu'à ce que bien mélangé.
Diviser le mélange en plusieurs bols. Chaque bol sera d'une couleur différente. Si vous voulez faire de deux couleurs différentes, ce lot fera environ 1/2 tasse de chaque couleur. Si vous voulez faire trois couleurs de ce lot, il fera environ 1/3 de tasse de chaque couleur.
Ajouter une goutte de colorant alimentaire pour un bol de glaçage, et d'utiliser la fourche pour bien mélanger. Si vous voulez une couleur plus foncée, ajouter plus de coloration. Les colorants alimentaires peuvent être combinés pour rendre les couleurs supplémentaires, par exemple, rouge et bleu peuvent être combinés pour faire pourpre.
Battre 1 cuillère à café de lait dans une tasse de pâte pour faire un glaçage moyenne. Cette recette est pour un "raide" coller. Si vous voulez une pâte qui est moyenne au lieu de raide, mélanger le lait, mais ne pas trop battre.