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Comment choisir un bon Melon

Melon est un fruit délicieux, riche en vitamines, dont la vitamine C, la vitamine B6, acide folique et de potassium. Ripe miellat est le complément parfait à toute salade de fruits et est un antioxydant connu pour aider à réduire la pression artérielle, d'améliorer la santé cardiovasculaire et la prévention du cancer. Il est également considéré comme le plus doux de tous les melons. Le miellat est un fruit de saison qui est le mieux à la fin de Juillet et Août. Choisir un bon melon miel est facile si vous savez ce qu'il faut chercher.

Instructions

  1. Head à votre stand de fruits ou au supermarché. La plupart portent melon long de l'année, mais ils sont plus savoureux en fin d'été.

  2. Vérifiez la couleur extérieure du melon. Un melon mûr a une riche couleur jaune crème.




  3. Manipulez le melon pour vérifier sa fraîcheur. Un melon mûr doit se sentir cireuse à l'extérieur. Cela signifie que l'amidon dans le melon a tourné au sucre de sorte que vous vous retrouverez avec une douce, melon juteux. Le melon doit être ferme tout autour, sauf pour la partie plus doux près de la tige. Les meilleurs melons sont assez grandes et pèsent environ 5 livres.

  4. Sentez le melon. Il devrait odeur sucrée, même de l'extérieur.




  5. Secouez le melon un peu. Idéalement, vous devriez entendre les graines à l'intérieur hochet. Évitez les melons qui sonnent l'intérieur soupy ou pâteux car elles sont trop mûrs et seront goût aigre.

  6. Goûtez le melon. Les marchés de certains agriculteurs vont vous laisser faire cela si ils sont certains le melon est mûr.

  7. Gardez le melon à la température ambiante pendant quelques jours ou jusqu'à ce qu'il soit complètement mûre avant de manger.

Conseils & Avertissements

  • Ne pas cogner le melon pour en vérifier le son lorsque le choisissant. Cela ne fonctionne que pour les pastèques et vous aurez finissent ecchymoses le melon fruit.Refrigerated gardera pendant environ cinq jours après l'avoir coupé up.Serve melon miel à la température ambiante et ajoutez un peu de jus de citron ou de lime pour maximiser la douceur.
  • Ne pas acheter un melon qui est couvert dans les imperfections ou les melons est particulièrement fermes ou soft.Avoid qui sont totalement verte sur l'extérieur.

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