Comment faire de l'huile d'olive au citron

Instructions

1. Mettez une tasse d'huile d'olive dans une casserole sur le feu et porter à ébullition juste en dessous.

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   Lavez le citron et utilisent un zester ou un petit couteau d'office pour couper doucement de petits éclats de l'écorce de citron. Soyez sûr de ne pas obtenir tout de la partie blanche comme cela rendra votre produit final assez amer.

3. Déposez les zestes de citron dans la casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes près. Les pelures de citron plus vous avez ajoutés dans, plus le goût de citron seront. Un bon nombre de bandes de pouces de long de zeste de citron serait trois à quatre, mais si vous voulez plus fort, vous pourriez avoir besoin de six à sept.

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   Retirer l'huile de la chaleur et de le mettre de côté pour refroidir.

5. Verser l'huile refroidi dans un bocal pour le stockage.

• Le jus de citron est pas un substitut acceptable pour le citron peels.Shake l'huile avant de l'utiliser de sorte qu'il est une claire plutôt que nuageux liquid.Store huile d'olive dans un endroit frais et sombre que la lumière du soleil et l'exposition de l'air seront le faire tourner rance.