Vous pouvez ouvrir et retirer la chair de noix de coco de sa coquille par l'intermédiaire d'une variété de techniques- la méthode que vous choisissez dépend des outils (et la force), vous avez à portée de main (ou dans le bras). La plupart des méthodes reposent sur l'utilisation d'un marteau, mais il est possible d'ouvrir une noix de coco sans un. Vous pouvez ouvrir une noix de coco et de récolter les fruits à l'aide d'autres objets que vous avez déjà dans votre maison, si vous ne disposez pas d'un marteau. Un couteau, tire-bouchon, une serviette, et la coupe sont tout ce que vous devez retirer en toute sécurité et avec succès ouvert et la noix de coco de sa coquille.
Prendre un couteau ou un tire-bouchon solide (vin décapsuleur) et percer deux ou trois petits trous dans les nodules mous sur une extrémité de la noix de coco. Ces zones sont les seules taches assez souples pour perforer avec un outil de main légère. Les taches sont un peu plus léger en couleur que le reste de la noix de coco et doivent être faciles à localiser. Les trous devraient atteindre complètement à travers la coquille, ce qui signifie que vous devriez être en mesure de voir la chair blanche.
Inversez la noix de coco sur un verre vide et permettre à tous de l'eau pour drainer de l'intérieur. Si les ouvertures sont trop petits pour permettre une circulation facile, utiliser le couteau pour ciseler une plus grande ouverture. Vous devez extraire tout le liquide avant de passer à l'étape de craquage. Vous pouvez soit enregistrer l'eau pour un usage culinaire, boire ou de le rejeter.
Enveloppez la noix de coco drainé dans une pleine taille serviette de bain (taille parce que vous aurez besoin de la longueur d'agir comme une poignée). Dégager un espace sur une surface dure comme du bois, carrelage, béton, le linoléum, ou autre que la moquette rien, et tirez la noix de coco embaumé par dessus votre épaule (comme vous allez couper du bois avec une hache) et assommer et contre le sol avec autant de force que vous pouvez rassembler. Il fera un bruit, cependant, la serviette sera l'empêcher de l'éclatement et de voler dans toutes les directions. Deux ou trois coups sûrs devraient complètement briser le coconut- sinon, enveloppez de nouveau dans la serviette et répéter.
Rassemblez les morceaux de noix de coco de la serviette. Avec un couteau, soulever délicatement les morceaux de viande loin de la coquille. Il devrait sortir facilement avec une légère pression et l'effet de levier. Une fois que vous avez retiré la chair, utiliser ou enregistrer pour votre usage culinaire ou à consommer sur place.