Il semble que l'argent, mais a une résistance plus proche de fer. Pour la fonctionnalité et la beauté, vous pourriez faire pire que Nambe, un alliage métallique huit créé par la société Nambe dans les années 1940. L'alchimie qui a créé cet alliage a également rendu résistant à ternir, l'écaillage, le pelage, la rupture et des changements de température extrêmes. Donc, il est aussi US Food and Drug Administration approuvé pour cuisiner et servir la nourriture. Prendre soin de votre produit Nambe correctement va lui donner une patine brillante qui, couplé avec la conception artisanale, a conduit à la reconnaissance de Nambe par le Musée d'Art Moderne de Manhattan et le Metropolitan Home modernisme Award 2003.
Enduire un plat Nambe légèrement avec de l'huile végétale avant de l'utiliser pour servir les aliments acides. Ceci permettra d'éviter la décoloration et des piqûres. Mieux encore, ne pas servir les aliments très acides sur les alliages Nambé.
Retirez tous les aliments de Nambe immédiatement après avoir purgé. Produits Nambé ne sont pas adaptés pour le stockage de la nourriture.
Limiter la cuisine et ustensiles de service au plastique, le caoutchouc et le bois. Cela permettra d'éviter de rayer le Nambe. Ne jamais utiliser la cuisine en métal et ustensiles de service avec Nambe.
Cuisinez avec Nambe seulement dans un four et d'une cuisinière. Ne jamais mettre Nambe dans un four à micro-ondes.
La poussière polonais, les empreintes digitales et d'autres imperfections avec un chiffon doux et humide. Pour les rayures plus graves ou des résidus, vous pouvez acheter Nambe polonaise, qui peut être utilisé pour nettoyer et polir votre produit. Pour la finition totale, vous pouvez envoyer votre achat à Nambe, où un artisan qualifié sera repolir pour vous.
Laver Nambé articles de services alimentaires avec de l'eau chaude et un détergent doux après polissage et immédiatement après chaque utilisation. Nambe est pas au lave-vaisselle.