Comment devenir un restaurant Cuisinier à la chaîne

L'industrie de la restauration peut vous offrir un environnement de travail intéressant, rapide et en constante évolution. Dans cette industrie, vous pouvez choisir entre de nombreux jobs- cependant, si vous êtes intéressé à travailler dans la cuisine, puis un emploi comme cuisinier à la chaîne de restaurant peut être votre choix idéal. Un cuisinier de ligne suit un menu prédéterminé et est responsable de la préparation des aliments qui seront cuits, en organisant la présentation des plats, ainsi que de soutenir le cuisinier plomb.

Choses que vous devez

  • Resume

Instructions

  1. Acquérir des compétences de base en cuisine d'un collège communautaire de votre région pour mieux vous préparer à cette position de restaurant exigeant. Alors que l'éducation formelle est pas nécessaire pour devenir un cuisinier de ligne, l'expérience de travail IS donc si vous avez aucune expérience en ligne de cuisson précédente en prenant au moins une valeur d'année de cours de cuisine vous donnera la formation nécessaire pour postuler à ce poste. Il est pas nécessaire d'obtenir un degré culinaire pour la plupart des restaurants occasionnels, mais si vous souhaitez travailler dans un restaurant haut de gamme attendre exigences collège degrés.




  2. Contactez restaurants dans votre région et poser sur les postes disponibles au sein de la cuisine comme un cuisinier à la chaîne. Si un poste est disponible informer le restaurant que vous êtes intéressé à venir et de remplir une demande. Visitez le restaurant pendant les heures de pointe. Si il est un établissement petit déjeuner / déjeuner / dîner, arrivant après la ruée du déjeuner (normalement autour de 15h00) vous permettra de remplir la demande et peut-être parler à un responsable. Si le restaurant est un établissement de dîner seule, demandez quand le meilleur moment pour appliquer serait.




  3. Imprimer votre CV de travail et de l'apporter avec vous au restaurant lorsque vous remplissez la demande. Si vous avez pas d'expérience comme cuisinier de ligne, expliquer votre intérêt pour ce poste et prendre note de toute formation culinaire que vous possédez. Si vous avez déjà travaillé comme cuisinier à la chaîne, mettez vos compétences au sein de cette position ainsi que ce que vos tâches quotidiennes étaient.

  4. Demandez à parler à un gestionnaire lorsque vous mettez dans votre application. Si l'on est disponible, vous pouvez bénéficier d'une interview sur place. Au cours de cette entrevue, le gestionnaire vous informera de toutes les compétences spécifiques ou de la formation nécessaires pour la ligne cuire positionnement si vous ne disposez pas de cette formation, chercher des cours spécialisés des écoles culinaires, ou des collèges communautaires, dans votre région.

Conseils & Avertissements

  • Des restaurants spécialisés peuvent exiger différents niveaux de formation pour un cuisinier de ligne.
  • Si vous êtes débutant en tant que cuisinier de ligne, travaillant pour un établissement maman-et-pop ou dans une chaîne de restaurant à faible volume fournira l'expérience nécessaire.
  • cuisiniers de ligne peuvent être en charge de la finition des commandes multiples à une Time- ainsi l'environnement de travail peut être stressant. Ne pas devenir une ligne cuire si vous ne pouvez pas gérer les employés / gestionnaires stressantes et parfois rudes.
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