Arriver 15 minutes à l'avance pour votre entretien, si vous en avez un. Si vous ne disposez pas d'une interview, arriver au restaurant à l'heure indiquée dans l'annonce. Si vous êtes un walk-in, visiter un restaurant entre 2 et 15 heures, ce qui est un bon moment hors pointe. Lorsque vous arrivez au restaurant, demandez à parler à la personne qui vous avez une entrevue avec. Si vous ne disposez pas d'une entrevue, demandez à parler à la personne mentionnée dans l'annonce ou demandez à parler au directeur. Sourire, regarder la personne dans les yeux et leur serrer la main.