Familiarisez-vous avec les règlements de santé ville et l'État en matière de production alimentaire. Appelez votre service de santé publique local et demander des brochures d'information ou des manuels de code. Ils peuvent également avoir cette information publiée en ligne sur leur site officiel.
Lisez les lignes directrices États-Unis Food and Drug Administration concernant l'étiquetage des jus en regardant sur leur site officiel. Vous serez tenu d'inclure le contenu nutritionnel, en calories et renseignements sur les ingrédients sur l'étiquette, ainsi que le poids de vos jus.
Obtenir la documentation de l'entreprise nécessaire pour démarrer un commerce de détail dans votre ville. Communiquez avec votre bureau Small Business Administration locale pour voir ce qui est nécessaire. Vous devrez peut-être pris un certificat de nom, ou DBA, état numéro d'identification fiscale ou le numéro d'identification d'employeur de l'IRS.
Obtenir les permis de fabrication de produits alimentaires nécessaires dans votre région pour démarrer une entreprise de jus. Contactez votre département local de la santé publique pour savoir ce que vous aurez besoin. Vous pourriez avoir à obtenir un permis de manipulation des aliments, une certification du gestionnaire de la nourriture ou d'une licence de l'entreprise alimentaire.
Fixer un établissement à la bouteille et de produire votre jus. La plupart des régions interdisent la fabrication de la maison de jus de fruits, et il serait difficile de faire entrer tout le matériel nécessaire dans la cuisine de la maison typique. La location d'une cuisine commerciale est une option abordable.
Achetez les bouteilles, couvercles et joints nécessaires pour fabriquer votre jus gros auprès d'un fournisseur comme bouteille de spécialité ou SKS bouteille.
Faites une liste de revendeurs potentiels pour votre jus. Cela pourrait inclure des magasins d'aliments naturels, centres de fitness et des gymnases, des supermarchés locaux, ou les magasins de jus. Communiquez avec ces détaillants expliquant pourquoi vous vous sentez votre jus serait une bonne adéquation avec leur marché cible et magasin et offrez d'apporter des échantillons de vos jus pour eux.
La promotion de votre entreprise de jus au public. Lancer un site web promotionnel et blog, recettes de poste qui utilisent votre jus sur des sites Web et des forums santé et de fitness et ouvrir des comptes de médias sociaux pour communiquer avec des clients potentiels. Prélever des échantillons de vos jus de foires locales, les festivals, les marchés fermiers et les marchés aux puces. Essayez d'obtenir une certaine exposition de nouvelles en envoyant des communiqués de presse aux médias qui couvrent les petites entreprises locales.