Perfectionner la recette. En tant que propriétaire d'entreprise, vous aurez probablement jamais cesser d'expérimenter de nouvelles recettes, mais vous avez besoin d'au moins un pour vous lancer. Que vous avez créé vous-même ou si elle avait transmis à vous de votre grand-tante Betty, commencer avec une recette de barre de protéines adaptée aux palais de vos clients. Vous pouvez spécialiser dans tous les ingrédients végétaliens, ou des recettes conforme à un plan de nutrition reconnu, comme Atkins ou le Paléo (caveman) Diète.
Déterminer et analyser votre marché cible pour comprendre leurs besoins. Si vous avez une passion particulière pour la randonnée longue distance, vous pouvez choisir de faire des barres de protéines en imperméable, emballages biodégradables avec une durée de vie de six mois sans réfrigération. Dans tous les cas, vous devriez être en ciblant un groupe qui se développe ou de dépenser plus de leur revenu sur les barres protéinées. Cela permettra d'assurer que vous avez une entreprise durable.
Fournisseurs sécurisés pour l'ensemble de vos matières premières et fournitures. Cela inclut non seulement les ingrédients de protéines de bar, comme les noix de protéines de lactosérum en vrac ou macadamia, mais également des fournitures d'affaires tels que l'emballage et les brochures. Assurez-vous que le fournisseur est réputé et aura toujours des fournitures lorsque vous en avez besoin à un coût raisonnable.
Sélectionnez les points de distribution. Vous pouvez choisir de vendre en ligne via votre propre site Web ou en plaçant vos produits à un plus grand e-commerce détaillant, comme Amazon.com. Alternativement, vous pouvez former des relations avec les magasins locaux, comme la coopérative alimentaire locale, les marchés fermiers, des boulangeries végétaliens ou autres petits commerces désireux de transporter vos produits pour une commission.
Commercialiser vos produits. Viser à obtenir autant l'exposition que vous pouvez pour le groupe de clients spécifique qui serait intéressé par vos produits. Par exemple, si vous pouvez obtenir un journaliste de la revue Dance Magazine de faire un morceau sur votre entreprise, ou si vous parrainez une course cycliste local, vous pouvez être sûr que les gens de votre envergure sont vos clients.