Comment faire un Bushwacker

Le bushwacker, un dessert crémeux indulgence douce d'un cocktail, a ses racines dans les îles Vierges américaines, mais a augmenté au premier plan après la Sandshaker Beach Bar à Pensacola Beach, en Floride, a lancé sa version en 1975. Les deux versions sont simples à réaliser, nécessitant un mélange simple de spiritueux et liqueurs tropicales pour obtenir une boisson gut-busting mais l'été rafraîchissante lourde dans le café et la noix de coco arômes.

Choses que vous devez

  • Rhum brun
  • Kahlua ou liqueur de café
  • Cr&# 232-moi de cacao
  • Crème de noix de coco
  • Crème fouettée
  • Lait ou moitié-moitié
  • Crème glacée à la vanille
  • Ice cream scoop
  • Glace
  • Muscade en poudre
  • Verre à whisky ou un ouragan
  • Vodka
  • Crème irlandaise Bailey
  • Amaretto
  • Frangelico
  • Mixer

Version originale

  1. Créez un cocktail Caraïbes pur-sang, qui utilise uniquement des ingrédients alcooliques, en mélangeant des parties égales de rhum, vodka, Kahlua, crème irlandaise, amaretto, frangelico et cr Bailey&# 232-moi de cacao dans un mélangeur.

  2. Jusqu'à ce que le liquide d'impulsion est d'une couleur uniforme, en ajoutant des cubes de glace à travers le couvercle dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit uniformément écrasée.




  3. Verser dans un highball ou un ouragan verre et couronner le tout avec la crème fouettée, si désiré.

  4. Saupoudrer de muscade en poudre. Sinon, un bushwacker est pas garni.

Pensacola Version




  1. Mettez un spin Floride plus luxuriante sur l'original en remplaçant certains des liqueurs pour les produits laitiers. Mix 1 partie de rhum brun, 2 parties Kahlua, 1 partie cr&# 232-moi de cacao, 4 parties crème de noix de coco, et 4 parties de lait ou moitié-moitié dans un mélangeur.

  2. Ajouter de la glace progressivement à travers le couvercle, mélanger comme vous allez. Pour une version épaisse et veloutée, ajouter quelques boules de crème glacée à la vanille, aussi.

  3. Servir dans un grand verre.

Conseils & Avertissements

  • Substituer Kahlua avec Tia Maria ou de café similaires liqueur si l'original ne sont pas disponibles.
  • Utilisez rhum des Caraïbes, tels que de Pusser des îles Vierges britanniques, ou de rhum Cruzan pour une finition authentique.
  • Tread Lightly avec la recette originale Îles Vierges, en particulier par une chaude journée, puisque la teneur en alcool est formidable par rapport au caractère de milk-shake lisse du mélange Pensacola.
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