La boisson Arnold Palmer fournit un exemple classique de la façon dont l'expérimentation culinaire peut produire de bons résultats. Ce jumelage de thé glacé et limonade a été créé par la légende du golf Arnold Palmer, qui a suggéré la combinaison à sa femme. L'Arnold Palmer est parfois appelé une demi-moitié, ce qui implique à parts égales de la limonade et du thé glacé, mais le créateur lui-même insiste sur le fait que le thé devrait dominer la boisson pour en faire un vrai Arnold Palmer. Vous pouvez faire une seule portion Arnold Palmer dans un grand verre ou le mélanger dans un pichet pour servir un groupe.
Étape 1:Remplir un verre à whisky Collins ou au moins les trois quarts pleine de glaçons entiers ou de la glace pilée. Les deux sont grands, verres minces, mais un verre Collins peut contenir jusqu'à 16 oz tandis qu'un verre à whisky a une capacité de 10 à 12 onces. Pour faire un grand lot, ajouter la glace pour un pichet de boisson.
Étape 2:Remplir le verre ou un pichet trois-quarts plein de votre choix de thé glacé prêt. Utilisez aussi peu de thé comme un demi-glacé si vous préférez. La norme Arnold Palmer est fait avec du thé sucré, mais vous pouvez utiliser le thé glacé non sucré ou du thé sucré avec édulcorants hypocaloriques. Au lieu de thé sucré fait avec le péko orange standard et thé noir, vous pouvez aussi remplacer le thé vert ou d'un mélange de thé vert et noir.
Etape 3:Remplir le verre le reste de la voie avec de la limonade, soit frais ou en bouteille.
Etape 4:Agiter le contenu pendant environ 30 secondes avec une cuillère ou une tige d'agitation pour mélanger et laisser refroidir les ingrédients.
Etape 5:Accrocher un coin fente de citron sur le côté de la vitre pour ajouter saisie-arrêt des citrons en tranches pour garnir une cruche d'Arnold Palmer.