Réchauffer une pizza au micro-ondes est aussi facile que l'heure du repas arrive, mais le résultat final est pas très inspirant. Faire votre propre pizza vous permet d'utiliser votre choix d'une sauce de bonne qualité, des garnitures et le fromage, mais la finition dans le micro-ondes est une proposition difficile. Alors que les garnitures seront chauffer correctement et le fromage va fondre, il est difficile d'obtenir une bonne croûte au micro-ondes en raison de son manque de brunissement. Vous pouvez lutter contre ce défaut en utilisant une plaque de brunissage à micro-ondes ou d'un prêt, la croûte précuite pizza.
(Laura Beth Forage / Demand Media)Étape 1:Préparer une pâte à pizza en utilisant votre recette préférée. Roll, étirer ou mélanger jusqu'à ce qu'il atteigne la taille correcte pour votre plaque brunissement - habituellement de 10 à 12 pouces - et votre épaisseur préférée. Couvrir la pâte lâche avec une serviette, et laisser reposer pendant que vous préparez les autres ingrédients.
Laura Beth forage / Demand Media Étape 2:Mozzarella déchiqueter et d'autres fromages que désiré, mélanger votre sauce, et trancher ou hacher des autres garnitures, le cas échéant. Si vous préférez garnitures telles que les oignons, les champignons ou les poivrons être complètement cuits, les égoutter et les faire revenir à l'avance.
Laura Beth forage / Demand Media Etape 3:Vaporisez le pan de brunissement légèrement d'huile et préchauffer dans votre micro-ondes pendant 2 à 3 minutes, comme indiqué par le fabricant. Une fois qu'il est préchauffé, placer soigneusement votre pâte à pizza sur le plateau. Micro-ondes d'une mince croûte pendant 2 minutes et une croûte plus épaisse de 3 à 4 minutes.
Laura Beth forage / Demand Media Etape 4:Retirer la poêle du brunissement de la micro-ondes, en utilisant des mitaines de four et mettez-le attentivement sur un trépied ou une surface résistant à la chaleur. Retournez la pâte avec des pinces ou une spatule, et de diffuser votre sauce sur le côté cuit. Couche votre choix de garnitures et de fromage sur la croûte en sauce, et retourner la pizza à votre micro-ondes.
Laura Beth forage / Demand Media Etape 5:Micro-ondes pendant 5 à 8 minutes sur haut, jusqu'à ce que le fond de la croûte commence à devenir doré et les nappages et le fromage sont chaud et bouillonnant. Si le fromage ou la croûte semble être assombrissement trop rapidement, arrêter votre micro-ondes et le réduire à 70 ou 80 pour cent de puissance pour le temps restant.
Laura Beth forage / Demand Media Etape 6:Reposer la pizza de 2 à 3 minutes, de sorte que les températures inégales causés par la cuisson par micro-ondes peut même sortir. Transférer la pizza fini à votre planche à découper et couper en portions.
Laura Beth forage / Demand Media Étape 1:Déchiqueter votre fromage, préparer la sauce, et hacher ou trancher toutes les autres garnitures que vous souhaitez utiliser.
Laura Beth forage / Demand Media Étape 2:Placer la croûte préparée sur une plaque micro-ondes, idéalement celui qui est à plat sur le fond afin que votre sauce et garnitures ne fonctionneront pas au milieu. Sinon, placez la pizza sur une feuille de papier parchemin qui a été coupé pour adapter le plateau tournant dans votre micro-ondes.
Laura Beth forage / Demand Media Etape 3:Étaler la sauce sur la croûte préparée, puis distribuer le fromage et les garnitures uniformément.
Laura Beth forage / Demand Media Etape 4:Micro-ondes sur votre pizza haut de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les garnitures sont entièrement cuit et visiblement bouillonnement. Laisser la pizza se reposer pendant 2 à 3 minutes avant de trancher, de sorte que la température des ingrédients peut égaliser au long de la tarte.
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