Alors que la sangria est d'origine espagnole, beaucoup estiment que les Italiens ont perfectionné cette recette pour le punch en expérimentant avec différents alcools et des ingrédients. Sangria traditionnels, cependant, fait usage de vins rouges qui sont assez subtiles pour être aromatisé avec des fruits et des sucres et de ne pas goûter dominateur ou écoeurante.