Ces petits paquebots de petit gâteau vendus dans les épiceries ont un but très spécialisés: Doublure petits gâteaux. Mais que faire si vous ne disposez pas d'un ensemble de ces gobelets en papier au four en toute sécurité? Ne donnez pas vos espoirs de confection de cupcakes - l'utilisation de papier parchemin. Le papier parchemin se trouve généralement dans le magasin d'épicerie près du papier ciré, dans une longue boîte semblable, rectangulaire. Bien que l'utilisation paquebots de petit gâteau est plus rapide que d'utiliser du papier sulfurisé pour les petits gâteaux de cuisson, papier parchemin fonctionne tout aussi bien.
Étape 1:Découpez des carrés de papier sulfurisé avec des côtés qui mesurent environ 5 pouces. Découpez suffisamment de places pour chaque petit gâteau que vous envisagez de faire.
Étape 2:Vaporiser un aérosol de cuisson dans chacun des trous du moule à muffins.
Etape 3:Placez un de vos carrés de papier sulfurisé sur le centre du trou muffin d'étain. Trouver une coupelle qui présente un fond sur la taille des petits gâteaux. Appuyez sur le fond de la tasse dans le trou muffin d'étain, en appuyant sur le papier sulfurisé dans le trou. Tournez la tasse avant et en arrière un peu pour faire le pli plus défini. Retirer la tasse. Faites de même pour chacun des autres carrés de papier sulfurisé.
Etape 4:Verser la pâte dans chacun des carrés de papier parchemin, en les remplissant jusqu'à ce qu'ils soient environ 3/4 plein.