Une pierre de cuisson est un délice pour un cuisinier parce qu'il distribue la chaleur uniformément. Le résultat est bien dorée et uniformément cuits biscuits, pizza, biscuits et scones. Votre pierre de cuisson est pas comme les autres ustensiles de cuisson. Vous ne jetez pas dans le lave-vaisselle, et vous ne cherchez pas à frotter au large le brunissement naturel du grès. Plus vous utilisez votre pierre de cuisson, le plus sombre qu'il ne reviendra pas et le mieux ce sera cuire que la prochaine fournée de biscuits.
Laver la pierre de cuisson. Utilisez de l'eau chaude pour laver la pierre de cuisson avant de l'utiliser. Ne pas utiliser de détergent à vaisselle ou du savon sur lui.
Vaporiser la pierre enduit végétal. Vous pouvez aussi brosser huile végétale sur la pierre. Soyez prudent de ne pas saturer la pierre parce que vous serez cuisinez avec elle.
Suivez votre recette et placer les articles sur la pierre. Suite à la recette, préchauffer le four et faire cuire les objets comme indiqué. L'huile végétale ou de spray aideront saison la pierre. Utilisez le spray d'huile végétale ou de deux à trois fois que vous cuire, jusqu'à ce que la pierre commence à noircir.
Cuire au four éléments riches en matières grasses. Si vous ne voulez pas utiliser un jet d'huile végétale ou, cuire des articles riches en matières grasses pour les premiers deux à trois fois que vous utilisez la pierre. Les bons choix sont des biscuits, des croissants ou des biscuits au beurre d'arachide.
Suivez la recette. Une fois que vous décidez ce qu'il faut cuire, suivez la recette et faire cuire les articles sur la pierre. La pierre va commencer à assombrir que vous faites cuire plus d'aliments riches en matières grasses.