Comment faire pour ajouter la poudre de meringue au glaçage au beurre pour la force

Instructions

1. Mesure 3 tasses de beurre glaçage crème et mettre dans un bol à mélanger. Ajouter 1 cuillère à soupe. de poudre de meringue.

2. 
   
   
   

   Mélanger avec un batteur électrique à vitesse lente pendant une minute. Éteignez mélangeur.

3. 
   
   
   

   Racler les parois du bol mélangeur avec une spatule, puis mélanger à nouveau avec un batteur électrique pendant une minute à vitesse moyenne.

4. Mettez 1/4 c. de glaçage entre les doigts et rouler en boule. Selon "Journal d'un gâteau Styliste," si vous pouvez rouler glaçage en une boule et aucun résidu de givrage est laissé sur vos doigts, le glaçage est trop raide et il finira par craquer. Ajouter 1/4 c. d'eau au mélange de glaçage et mélanger à la main. Répéter l'opération avec plus d'eau si nécessaire.