Lemon glaçage est une délicieuse garniture qui peut être ajouté à des pâtisseries, des gâteaux ou des pains. Faire le glaçage est un projet de cuisine simple que chacun peut entreprendre avec succès. Bien que la recette de glaçage au citron simple, est bien connu et ne comprend que les ingrédients de base, un chef plus expérimenté ou aventureux peuvent mélanger les saveurs et les épices dans le glaçage pour lui donner coup de pied supplémentaire. Si vous avez une zone de préparation approprié et tous les ingrédients sous la main, faire un délicieux glaçage au citron ne prend qu'une minute.
Nettoyer et organiser la zone où vous serez cuisinez. Bons cuisiniers Toujours nettoyer leur espace avant de tenter une recette de sorte qu'ils ne soient pas confondus lors de la combinaison des ingrédients. Définir une grand bol avec petits bols, une cuillère ou oeuf mélange batteur, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, citrons frais, le beurre et le sucre glace, aussi connu comme le sucre en poudre. Sortez l'extrait de vanille, si désiré, ou tout autre type d'extrait aromatisé vous souhaitez ajouter à votre minute glaçage au citron.
Couper un citron frais en deux et presser le jus dans un de vos petits bols. Mesurer 2 c. de jus de citron et ajouter à votre bol à mélanger plus grande. Assurez-vous que vous ne prenez pas toutes les graines avec le jus de citron. Ajouter 6 cuil. de beurre - un peu moins d'une demi-tasse - dans le bol de mélange. Incorporer lentement tout en ajoutant 3 tasses de sucre glace poudre.
Râper une partie de la croûte du citron pressé vous précédemment. Ajouter 1 c. finement le zeste de citron dans le bol et remuer le mélange. Goûtez le résultat et ajouter plus de zeste de citron ou de jus de citron au besoin. Le jus de citron et le zeste de citron donnent le glaçage sa saveur particulière, alors assurez-vous que le mélange goûte suffisamment citronnée.
Mesurer 1/2 c. d'extrait de vanille ou un autre extrait aromatisé dans une petite cuillère de mesure et ajouter au mélange en remuant. Ajouter 1 à 2 c. d'eau si le glaçage de citron se sent trop épais. Ajoutez à cela une pincée de sel de mer et de donner le mélange quelques finales remue.