Comment planifier années 80 Parti alimentaires

Un nombre surprenant de collations canapé-secondaires populaires d'aujourd'hui ont fait leurs débuts dans les années 80, afin que les clients se sentent à la maison rapidement. Remplissez quelques bols avec des tortillas et sept couches trempette, popcorn micro-ondes et de la trempette aux épinards pour donner un clin d'œil à la décennie. Pour une touche supplémentaire de nostalgie, faire vos propres desserts de gélatine congelés sur glace bâtons de pop et de voir combien de personnes se souviennent des publicités originales avec le comédien Bill Cosby.

Bols de pâtes trois couleurs et le travail de pesto ainsi que des plats latéraux ou des articles sous forme de buffet. Vous pouvez obtenir ces articles à tout supermarché aujourd'hui, mais ils étaient une tendance de fin gourmet dans les années 1980. De même, un bol de macaroni et fromage est aussi réconfortant aujourd'hui qu'elle l'était dans les années 80. Comme un plat de côté de la lumière, de servir un bol de salade de roquette poivrée, arrosé de vinaigrette italienne en bouteille.

Pour un dîner sit-down, dessiner sur des plats de signature de la '80s scène de restaurant, à commencer par Cajun poisson noirci, avec son utilisation de feu distinctement des épices, rendu célèbre par la Louisiane chef Paul Prudhomme. Sinon, revoir la naissance de la Nouvelle Cuisine française avec une tendresse du saumon, sauce à la crème d'oseille accompagné de légumes cuits à la vapeur délicats, comme les carottes et les pommes de terre nouvelles, avec juste un filet d'huile d'olive et l'aspersion d'aneth. Enfin, retour à l'époque où les sushis était aventureux et exotique. Pour garder authentique, rester loin des coupures de sashimi gastronomiques et le bâton avec les favoris de fusion rouleau avec l'avocat et Philadelphie rouleau avec fromage à la crème Californie.

Terminez votre partie outre dans le style avec délices indulgents tels que profiteroles, un autre héritage de la Nouvelle Cuisine, et tiramisu, qui a trouvé sa niche dans les années 80. Les deux peuvent être bien préparé à l'avance. Impressionnez vos invités avec brulees crème avec une dernière minute brûlant du sucre avec une flamme chaude pour créer une croûte de caramel agréable sur le dessus des puddings, sucré et crémeux.