Comment présenter crevettes cuites et sauce cocktail

Crevettes cuites servi avec sauce cocktail fait un apéritif élégant, présenté comme des portions individuelles ou comme un plateau d'amuse-gueule. La taille de la crevette déterminera comment elle peut être présentée. Soyez créatif avec vos plats de service. Pour des portions individuelles, envisager des verres à martini ou goélettes. Un souffl&# XE9- tasse ou un verre de tir pourraient être utilisés pour contenir une seule portion de sauce cocktail. plateaux de cristal et bols d'argent peuvent être utilisés lors de la préparation des plats de crevettes apéritif.

Choses que vous devez

  • 2 contenants de verre, de tailles graduées
  • Glace pilée
  • Sauce cocktail
  • Crevette
  • Cure-dents à froufrous (facultatif)

Instructions

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    Remplissez le récipient en verre plus grand avec de la glace pilée, en laissant suffisamment d'espace pour insérer le plus petit récipient dans le milieu de la glace. Vous pouvez sauter la glace (et l'étape 2) si elle est une portion individuelle, présentée dans un verre à martini ou un récipient semblable et que vous utilisez les grandes crevettes.

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    Réglez le petit récipient dans le centre de la glace. Cela devrait être rentré dans la glace, pas fixé sur le dessus de la glace. Vous devrez peut-être retirer un peu de glace pour le faire rentrer.

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    Remplissez le réservoir plus petit avec sauce cocktail. Si vous ne l'utilisez de la glace, comme au moment de servir dans un verre à martini, remplir le réservoir à moitié plein avec de la sauce cocktail.

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    Accrochez les crevettes sur le bord du récipient plus grand, de sorte que les queues pendent sur le récipient en verre, et les autres extrémités de la crevette reste sur la glace (Si il n'y a pas de glace, les crevettes ne devrait pas toucher la sauce). Seulement ceci si vous utilisez de grosses crevettes. Pour les plus petits, la baie de crevettes, de jeter les crevettes directement sur la glace, et le bâton cure-dents à froufrous au hasard dans les crevettes.

Conseils & Avertissements

  • Au lieu de placer le récipient de sauce dans la glace, il peut être présenté séparément.
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