Comment faire cuire crevettes surgelées pour Cocktails de crevettes

Instructions

1. Remplir une grande casserole ou une petite casserole à moitié plein d'eau.

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   Ajouter les crevettes ébullition assaisonnement pré-emballés selon les instructions sur l'étiquette à l'eau et porter à ébullition. Faire bouillir l'eau pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez également créer votre propre ébullition de crevettes en ajoutant 1/2 tasse d'oignon finement haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. flocons de piment rouge et 1 c. herbes italiennes mixtes.

3. Baissez le feu sur l'eau jusqu'à ce que l'eau est frémissante et non pas une ébullition rapide.

4. Ajouter les crevettes décortiquées et déveinées à l'eau et faire cuire pendant trois à cinq minutes ou jusqu'à ce que les crevettes transformer un rose vif et la chair intérieure tourne un blanc laiteux.

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   Filtrer les crevettes dans une passoire et soit placer sur la glace pour se détendre ou de place dans le réfrigérateur immédiatement.

6. Remplir chaque verre de cocktail de crevettes avec une sauce cocktail de fruits de mer. Placez les crevettes autour de la jante du verre, côté queue vers le bas sur l'extérieur, et servir.

• Choisissez crevettes marqués grand, jumbo ou le tigre pour un cocktail de crevettes. Crevettes plus petites vont travailler, mais crevettes plus grandes sont préférés par la plupart.
• Si verres à cocktail de crevettes ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser un grand bol festive. Placer la sauce cocktail dans le bol et de la jante de l'extérieur avec les crevettes cuites et réfrigérées. Vous pouvez également utiliser vin ou de champagne verres à pied pour le plat.
• En général, 1 livre de crevettes fera quatre cocktails de crevettes traditionnels.