Fruits de mer Calabash-style est importante à travers la côte de la Caroline du Nord. Il est nommé d'après une ville appelée Calabash dans le coin sud-est de la Caroline du Nord. Par opposition à une pâte à la bière plus lourd, des fruits de mer Calabash style est légèrement pané avec de la farine et rapidement frit. Gagnez du temps dans la cuisine en achetant crevettes qui a déjà été décortiquées et déveinées. Calabash style crevettes frites a souvent une épice sous-jacente qui est pas trop accablante. Food Network étoile et le célèbre chef Paula Deen recommande d'ajouter un petit coup de pied à votre crevettes frites avec votre sauce chaude préférée.