Comment faire crevettes sauce japonaise

Crevettes sauce japonaise est, une sauce crémeuse légèrement acidulée qui est servi avec des crevettes dans de nombreux restaurants japonais. Il est parfois appelé "sauce blanche" ou "Miam miam" sauce, mais il est en fait un rosé couleur orange clair. Il ya beaucoup de variations sur la recette et les ingrédients peuvent être augmenté ou diminué en fonction de votre préférence personnelle.

Comment faire crevettes sauce japonaise
(Alison Needham / Demand Media)

Choses que vous devez

  • 1 tasse de mayonnaise (pas de sauce à salade)
  • 2 c. de vinaigre de riz
  • 3/4 c. paprika
  • 3 c. sucre
  • 1/2 c. poudre d'ail
  • 3 c. beurre fondu
  • Plastique ou mélange de verre bol
Étape 1:


Ajouter tous les ingrédients dans le bol de mélange et remuer pour combiner.

Alison Needham / Demand Media
Étape 2:

Couvrir le bol et le placer dans le réfrigérateur. Réfrigérer le mélange pendant au moins quatre à six heures, idéalement toute la nuit. Cela permet aux différentes saveurs le temps de fondre ensemble.

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Etape 3:


Servir la sauce aux crevettes frits ou grillés. La sauce peut être servi froid, ou porté à la température ambiante.

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