Comment faire au fromage bleu olives farcies

Instructions

1. Egoutter les olives et les sécher, en utilisant une petite fourchette ou un cure-dent pour enlever quoi que ce soit à partir du milieu si elles ont été préalablement farcis. Si les olives ont fosses, utiliser un pitter olive pour retirer les noyaux.

   

2. 
   
   
   

   Mélanger le fromage bleu émietté avec environ un quart de la quantité de fromage à la crème ou yogourt grec dans un petit bol. Utilisez batteurs à main à vitesse moyenne et le fouet jusqu'à ce que le mélange atteint une consistance crémeuse, en ajoutant plus de yaourt ou de fromage à la crème si nécessaire.

   

3. 
   
   
   

   Scoop le mélange de fromage dans une poche à douille munie d'un gros pourboire. Tuyau de remplissage le dans les olives. Rangez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à quatre jours.

   

4. Sinon, ne pas utiliser le fromage à la crème ou yogourt et fonctionne tout simplement le fromage bleu se désagrège entre vos doigts. Emballer les crumbles fermement dans le trou de chaque olive. Stocker les olives dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à quatre jours.

• Si le fromage bleu est une variété ferme, coupé en lanières 1/2-en-1/4-inch et les farcir dans les olives. Pour une torsion, ajouter un ruban d'ail ou jalapeno au mélange ou saupoudrer les olives finis avec des herbes finement hachées.

• Si vous êtes TUYAUTERIE le remplissage, ne pas mélanger trop de yogourt, parce que sa texture douce peut donner des résultats indésirables.