Comment stocker au fromage bleu émietté

Fromage bleu est un terme générique pour plusieurs types de fromage, y compris Roquefort, Gorgonzola, Stilton et Danablu. Le "bleu" partie de la famille de fromage bleu vient de la moule bleue ou bleu-vert qui est intentionnellement cultivé sur le fromage, lui donnant une saveur piquante encore lisse. Fromage bleu émietté --- car il est déjà brisée et prêt à utiliser --- est grande à garder sous la main pour rehausser la saveur des salades froides, légumes chauds et des plats de pâtes. Et, après avoir passé la première partie de sa vie dans des endroits humides, stockage moisi, il est particulièrement prête à être stockée dans le réfrigérateur ou le congélateur.

Choses que vous devez

  • Sachets de congélation

Instructions

  1. Placez le récipient de fromage bleu émietté dans votre réfrigérateur. Il est préférable de stocker du fromage bleu dans le fromage gardien tiroir de votre réfrigérateur, mais si vous ne l'avez pas, placez-le à l'arrière où il est généralement plus froid.




  2. Gardez votre contenant de fromage bleu émietté scellée jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.

  3. Utilisez du fromage bleu émietté dans les sept à 10 jours de l'ouverture.




  4. Déplacez le fromage bleu émietté à votre congélateur si elle n'a pas été utilisée dans les sept à 10 jours.

  5. Mettre le fromage bleu émietté, dans son contenant original, dans un sac de congélation. Étiquette et la date, puis stocker dans votre congélateur à pas plus de 0 degrés Fahrenheit. Fromage bleu gardera indéfiniment si entreposé correctement, mais pour la meilleure qualité, l'utiliser dans les deux mois.

Conseils & Avertissements

  • Vérifiez la date d'expiration sur le fromage bleu effrite avant de faire votre achat. Acheter un forfait d'au moins une semaine à gauche sur son "mieux si utilisé par" jour.
  • Vérifiez à l'arrière de l'étagère de votre épicier. Très souvent, les conteneurs plus fraîches de fromage sont poussés vers l'arrière, laissant les plus âgés à l'avant.
  • La texture du fromage bleu émietté peut être modifié lors de la congélation, mais la saveur restera intact.
  • Supprimer le fromage au goût rance, émet une odeur nauséabonde ou a augmenté moule supplémentaire qui est pas normal pour le fromage bleu.
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