Comment faire un plateau de fromages débutants

Plateau de fromages sont un moyen facile et impressionnante avant apéritif dîner ou une collation du parti. Il ya autant de variétés de plateaux de fromages que de types de fromages. Pour votre premier plateau de fromage, il est une bonne idée de commencer avec quelques-uns des favoris traditionnels. Comme vous apprendre les différents types et ce qui va bien avec ce que vous pouvez étendre votre choix. Celui-ci sera d'un simple plateau de quatre fromages.

Instructions

  1. Choisissez vos fromages.




    Si vous avez accès à un magasin de fromages de spécialité, vous serez plus que probablement être en mesure d'obtenir de bons conseils de votre fromager locale (un expert dans différents fromages). Si vous faites vos achats dans une section de fromage de supermarchés votre plateau de fromages de base devrait représenter chacun des différents types de lait: vache, de brebis et de chèvre. Essayez d'obtenir un dièse, un doux, un clair et un foncé. Des recherches sur les différentes saveurs avant de vous magasinez. Disposer le fromage sur une plaque de la plus bénigne à la plus forte. Rappelez-vous, le fromage avec le stinkiest odeur est habituellement le plus fort en saveur! Essayez d'avoir un couteau pour chaque fromage.

  2. Garnir le plateau de fromage:

    Un beau plateau de fromages a généralement une pièce maîtresse. Une belle grappe de raisins est parfait. Olives de différentes couleurs dans de petits bols est une belle touche. En outre, les fruits et les noix de toutes sortes séchées air agréable. Rappelez-vous que le fromage est l'étoile du plateau donc rien de trop de fantaisie.




  3. Sélectionnez les Accompagnements:

    Servir craquelins qui sont sur le côté fade de montrer la saveur du fromage.
    Pain ordinaire Crusty en fines tranches va bien.
    Tranches de pommes, poires et figues vont aussi bien avec les fromages.

Conseils & Avertissements

  • Le fromage doit être réglé pour au moins une demi-heure avant de servir. Le fromage est meilleur à la température ambiante.
  • Ne pas oublier les petites assiettes de service.
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