Si vous avez l'intention de faire votre propre fromage vieilli, vous aurez besoin de l'enduire de cire de fromage pour éviter les moisissures de se développer sur le fromage et pour éviter la perte d'humidité. Faites des économies sur l'achat de la cire pour le revêtement en faisant de votre propre à partir des articles ménagers. Le secret pour faire la cire de qualité alimentaire maison est crayons non toxiques. Cette cire de fromage recycle crayons cassés et fondus talons de bougies non parfumées pour produire un revêtement de fromage pour le vieillissement. Sans ces autour de votre maison, utiliser la cire de paraffine vendue dans les magasins d'artisanat pour la fabrication de bougies à la place. Bien que non-toxique, vous devriez toujours enlever la cire avant de consommer le fromage.
Étape 1:Retirer les mèches de toutes pièces de bougies inodore et briser les bougies et les crayons pour accélérer la fusion, ou hacher la cire de paraffine en petits morceaux.
Étape 2:Mettez les morceaux de bougies et des morceaux de crayon dans une casserole à feu doux.
Etape 3:Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les crayons et des bougies fondent complètement.
Etape 4:Tremper un pinceau dans la cire fondue et de peindre une épaisse couche de cire sur toute la surface du fromage. Sinon, versez la cire fondue sur le fromage et l'étendre pour couvrir toute la surface avec le pinceau.