Il n'y a rien qui peut tout à fait comparer à l'arôme des biscuits dans le four. Si vous sentez que vous ne disposez pas de temps pour préparer de délicieux biscuits à partir de zéro, ou si vous ne savez pas comment, prenez simplement la boîte de Bisquick et un peu de lait, et vous êtes bien sur votre way.Although vous pouvez rouler la pâte et couper avec le bord d'un verre ou d'un emporte-pièce rond, cette méthode produit énorme de style, moelleux, Old South "cabestan" biscuits. La meilleure façon de servir ces morceaux célestes est divisée et étouffé avec de la sauce, juste à côté du bacon, des saucisses et le gruau pour un petit déjeuner copieux down-home.
Étape 1:Préchauffer le four à 450 degrés. Ouvrez un torchon, et l'étaler dans un plat de service.
Étape 2:Combinez 2 &# 188- tasses Bisquick origine Baking Mix et 2/3 tasse de lait froid dans un grand bol à mélanger. Remuez avec une cuillère en bois pour former une pâte molle.
Etape 3:Saupoudrer un peu de Bisquick sur votre surface de travail et tourner la pâte sur elle. Pétrir 10 fois.
Etape 4:Pincez un morceau de pâte un peu plus grande qu'une balle de golf. Roulez en boule rugueuse et maintenez-le dans la paume de votre main. Tapoter doucement et aplatir à environ 1/2 pouce d'épaisseur. Répétez l'opération pour le reste de la pâte.
Etape 5:Placez les biscuits 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8-10 minutes.
Etape 6:Supprimer rapidement les biscuits de la plaque à biscuits avec une spatule et les placer sur la serviette dans le bol de service. Couvrez-les avec les extrémités de la serviette pour garder chaud.