Comment faire des oeufs crêpes gratuites

Instructions

1. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un grand bol à mélanger. Faire un puits au centre et ajouter la banane, le lait et la compote de pommes purée. Mélanger jusqu'à consistance homogène. Morceaux de la banane seront visibles, ne pas trop mélanger la pâte.

2. 
   
   
   

   Huiler le gril ou une poêle légèrement avec du beurre ou un aérosol de cuisson et faire chauffer à feu moyen. Scoop sur environ 1/4 tasse de la pâte à crêpes et verser sur la plaque chauffante ou une poêle. Utilisez plus de pâte pour les grandes crêpes.

3. 
   
   
   

   Attendez jusqu'à ce que des bulles se forment et la pâte à crêpe commence à perdre de son éclat à retourner les crêpes. Cuire de l'autre côté jusqu'au degré désiré.

4. Retirer crêpes cuites de la plaque chauffante et le placer sur une plaque. Top avec du beurre ou de sirop, si désiré. Servir chaud.

• Ajouter les bleuets, les pépites de chocolat ou de noix, si désiré.
• Ces crêpes se congèlent très bien.
• Farine de blé entier peut être remplacé par le tout-but, mais les crêpes sera plus dense.

• Assurez-vous de laisser un espace entre les crêpes au moment de verser la pâte dans le moule.