Comment sécher les pommes dans le four sans déshydrateur alimentaire

Base autant de pommes que vous voulez qu'ils les couper assez mince (vous n'êtes pas obligé de les éplucher). Vaporiser les deux côtés des rondelles de pommes légèrement avec le jus de citron (très légèrement) pour les empêcher de noircir. Disposer les pommes sur une couche de serviettes en papier et les couvrir aussi avec une couche de serviettes en papier. Appuyez sur les pommes et les laisser dans les serviettes en papier pendant 24 heures.

Après les pommes fixés pendant 24 heures, mettez votre four à la température la plus basse. Placez les rondelles de pommes directement sur les grilles de votre four et laisser la porte entrouverte un peu. Laissez-les sécher au four pendant 24 heures. Vous pouvez les tourner une fois au cours du processus de séchage, si vous voulez juste pour qu'ils ne se recroquevillent et se enveloppé autour des barres à crémaillère.

Lorsque les pommes sont secs (ils seront toujours caoutchouteuse et souple) les stocker dans un sac en plastique et conserver dans un endroit sec. Utilisez-les dans toute recette qui appelle pour les pommes ou les couper et ajouter aux céréales ou muesli mix. Profitez!