Comment faire cuire les pommes de terre en purée dans une mijoteuse

Instructions

1. Lavez et frottez les pommes de terre jusqu'à ce que propre. Peel, si désiré.

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   Couper les pommes de terre en morceaux de 1 po.

3. Placez les pommes de terre dans la mijoteuse. Ajouter 1 tasse d'eau et 1/2 tasse de beurre. Répartir les morceaux de beurre uniformément sur le dessus des pommes de terre.

4. Couvrir la mijoteuse. Tournez la commande de température à "Faible" faire cuire les pommes de terre dans environ huit heures, ou "élevé" à cuire dans environ quatre heures.

5. 
   
   
   

   Utilisez un pilon ou un mélangeur à main pour écraser les pommes de terre à la fin du temps de cuisson. Vous pouvez faire de ce droit dans la mijoteuse. Utilisez l'eau encore dans la mijoteuse pour ajouter moiteur pour les pommes de terre en purée. Vous pouvez ajouter jusqu'à une demi-tasse de lait, si désiré. Soyez conscient que le lait va ajouter de graisse supplémentaire pour les pommes de terre en purée. Si vous avez un mélangeur de main, cette tâche sera plus facile.

6. Remettre le couvercle et tournez la mijoteuse à la "Garder au chaud" réglage jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir. Remuer avec une fourchette juste avant de servir.

• Vous pouvez habiller purée mijotés en ajoutant une boîte de huit onces de fromage à la crème, quelques cuillerées de crème sure ou une cuillère à soupe d'ail écrasé ou herbes préférées.
• Vous pouvez aussi faire cuire les pommes de terre entières dans la mijoteuse. Il suffit de percer la peau plusieurs fois avec une fourchette et faire cuire pendant environ huit heures à basse température. Ajouter le lait, le bouillon ou un autre liquide pour transformer les pommes de terre cuites en purée à l'aide d'un pilon ou un mélangeur.
• Pour de meilleurs résultats en utilisant une mijoteuse, assurez-vous toujours qu'il est au moins 1/2 plein de nourriture avant de commencer à cuisiner.