Comment économiser de graines de tournesol pour Cultivons

En plus de fournir de grandes fleurs colorées dans le jardin et les fleurs coupées pour l'intérieur, de tournesol (Helianthus annuus) produit également des quantités de graines comestibles, nutritifs. Originaire d'Amérique du Nord, de nombreux cultivars différents de tournesol existent, y compris spéciale variétés élevés spécifiquement pour la production de semences

. Phytogénéticiens russes créés graines de tournesol riche en pétrole pour la production d'huile de tournesol. D'autres souches produisent des grignotines et des aliments pour la faune. Il peut être difficile de protéger votre récolte de graines de tournesol en provenance d'animaux affamés, cependant, jusqu'à ce qu'il soit prêt pour la récolte et le stockage.

Structure Fleur

  • Les tournesols sont membres de la famille de marguerite, ou astéracées. têtes de fleurs qui peuvent apparaître comme une seule grande fleur sont en fait composé de nombreuses fleurs ou bouquets individuels. La zone centrale de Le tournesol est appelé le disque. Petites fleurs tubulaires pressent le disque, avec leur fond extrémités encastrées dans la base charnue de la tête de fleur. fleurs de disque produisent les graines, avec chaque fleur développer une seule graine à sa base. Entourant les fleurs du disque sont fleurs ray, chacun avec un pétale de straplike qui pointe vers l'extérieur. Ceux-ci ne se développent pas de graines.

La culture du tournesol

  • Tournesols sont des plantes annuelles, qui terminent leur cycle de vie dans une saison de croissance. graines de tournesol Plant dans le sol fertile qui a un bon drainage, le choix d'un emplacement ensoleillée ouverte. Plantez les graines après le danger de gel est passé de 1 à 2 pouces de profondeur et environ 6 pouces de distance, l'espacement des rangées 2 à 3 pieds de distance les uns des autres. Arrosez la superficie plantée. Les graines doivent germer dans sept à 10 jours. Lorsque vraies feuilles apparaissent au-dessus des feuilles de semences, les plants minces pour être 2 pieds de distance. Pour soutenir la croissance rapide de tournesol, arroser les plantes régulièrement pour garder le sol humide. L'arrosage est particulièrement important lorsque les fleurs et les graines se forment, environ 20 jours avant et après la floraison.

Harvest Time




  • Selon la variété, tournesols prennent de 80 à 120 jours pour développer des graines. Comme les graines forment, les fleurons de rayon extérieures se flétrissent et tombent. Le poids des graines échéance peut entraîner la tête d'affaissement vers le bas. Lorsque le retour des changements à la tête de la fleur du vert au jaune et les bractées le long du bord brunissent, il est considéré comme mature. Lorsque l'arrière de la tête de la fleur est brun, les graines sont mûres.

Protéger Seeds

  • Comme les graines approchent la maturité, les animaux peuvent vous battre à la récolte. Les oiseaux et les rongeurs granivores tels que les souris, les rats, les écureuils grimper tiges ou volent et se percher sur des têtes de fleurs à cueillir les graines. Les décourager en couvrant les seedheads avec un sac en papier, tissu non-tissé de jardin ou d'une étamine drapé lâche autour de la tête, et l'attacher autour de la base du disque. Vous pouvez également choisir les têtes pendant qu'ils sont matures, mais pas à pleine maturité et se terminent les sécher loin des animaux.

Cueillette et séchage seedheads




  • Utilisez un dièse, un sécateur propre et ramasser des têtes de graines matures soit ou affinés, laissant une tige d'environ 12 pouces de long en dessous de la tête. Ne laissez pas les seedheads à devenir aussi sec avant la récolte que les graines commencent à tomber. Suspendez les seedheads l'envers dans un endroit bien ventilé chaud et sec, qui est protégé de la pluie. Faible taux d'humidité est important de prévenir la formation de moisissures sur seedheads. Dans quelques semaines, les têtes sont sèches et durcies.

Retrait et stockage des semences

  • Lorsque les tiges porte-graines sont sèches, les tenir sur une surface propre et frottent les graines perdent avec vos doigts. Vous pouvez aussi frotter les uns contre les autres seedheads ou utilisez une brosse dure pour les frapper lâche. Les graines doivent être dodue et rayé de noir et blanc. Mettez les graines nettoyées sur une grille pour sécher encore pendant deux semaines. Pour stocker les graines pendant l'hiver pour planter le printemps prochain, placer les graines soigneusement séchés dans des sacs de papier ou, pour de petites quantités, des enveloppes de pièces de monnaie.

variétés de tournesol

  • La plupart des tournesols cultivés pour leurs graines comestibles sont grands, généralement de 6 à 12 pieds de haut. "Mammoth Grey Stripe" a des fleurs 12 pouces de large et atteint 12 pieds de haut. "Mammoth russe" est de 12 à 15 pieds de haut et a seedheads diamètre de 15 pouces. Une variété plus petite adaptée pour les petits jardins, "Super Snack Mix" est 5 pieds de haut avec des fleurs de 10 pouces. Ses graines sont grandes et facile à craquer ouverte. Beaucoup, de plus petit diamètre différent, variétés colorées de tournesols produisent des fleurs ornementales et de bonnes fleurs coupées. Soyez conscient que si vous êtes de plus en plus d'une souche de tournesols, les plants qui résultent de semences conservées peuvent ne pas ressembler aux parents. Certaines souches de tournesols ornementales ne produisent pas de pollen et donc ne sont pas auto-fertile.

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