Comment organiser une Boil Parti Crawfish

Louisiana saison des écrevisses court d'environ Février à Mai. Les meilleurs mois pour organiser une fête sont à droite entre les deux. En Février, les prix peuvent être un peu plus élevé que les derniers mois jusqu'à ce que la population de l'augmentation de la langouste.

Trois semaines avant votre parti décident de votre liste d'invités. Envoyer des invitations et ont vos invités RSVP d'ici une semaine. Chaque personne peut manger environ deux à trois livres de langoustes et vous avez besoin pour planifier votre commande. Cela ressemble beaucoup, mais bien sûr, ils ne seront pas manger toute chose!

Une fois que vous avez déterminé le nombre d'invités, approximativement combien de livres de langoustes vous aurez besoin. Si vous avez 30 personnes multiplier par 2 ou 3 comme je l'ai dit à l'étape 1. 60 livres de écrevisses vivantes vont nourrir 15 - 30 invités et £ 90 doivent nourrir entre 25-35 invités.

Aller en ligne et trouver un site qui porte écrevisses LIVE. Assurez-vous que le site garantit que vous recevrez en vie. Voici un site que je me suis utilisé: http://lacrawfish.com/ Ils vont livrer à votre porte. Ils vendent aussi des packs de parti qui comprend l'assaisonnement écrevisses ébullition et autres goodies. Prévois d'avoir des écrevisses livré à vous le jour de l'événement, plus tôt que la veille. Assurez-vous que la société est consciente de ce jour votre événement est sur.

Si vous avez un marché central à proximité, ils portent également écrevisses vivantes, mais vous devez planifier sur le ramasser en magasin. Albertson porte également écrevisses, mais vous aurez besoin d'appeler pour vérifier.

Quelques jours avant la fête saisir la boîte couvercles en carton et la ligne à l'intérieur de chaque feuille d'aluminium. Ceux-ci serviront vos plaques d'exceptionnel. Assurez-vous que votre cour est tondue et que vous avez la zone agréable à regarder. Assurez-vous que vous avez rempli vos réservoirs de propane trop.

Le jour de votre parti assurez-vous que les pots et les paniers que vous faites cuire les écrevisses en sont nettoyés. Allez-y et mettre en place les cuisinières au propane à l'extérieur et obtenir ces prêts. Remplissez chaque pot avec de l'eau. Je recommandais ayant deux d'entre eux juste pour que vous pouvez avoir de la nourriture prête rapidement.

Le jour de votre parti configurer vos tables pliantes extérieur. Apportez boîte en carton couvercles extérieur et placer sur la table aussi. Décorez votre région en conséquence.

Assurez-vous que il ya beaucoup de places pour tous vos invités.

Chargez les panachés de bière avec de la glace et de la bière. Obtenir ces boissons glacées bas bon!

Tapisser le contenant en styromousse les écrevisses ont été expédiés en une feuille.

A présent, nous espérons que votre écrevisses sont arrivés. Si vous avez commandé à partir d'un site où les écrevisses ont pas été pré-purgée, vous aurez besoin d'effectuer cette étape. Mettez tous les écrevisses dans une grande glacière, baignoire ou une piscine pour les petits enfants. Arrosez-les avec de l'eau. Soi-disant purge presse la boue supplémentaire à partir de leur système. Si toute flottent à la surface les jeter -Ils morts ou mourants. Vider l'eau et répéter. Si les écrevisses ont été pré-purgée puis juste arroser les avec de l'eau tout en restant dans les sacs.

La recherche d'un site comme celui-ci pour obtenir des idées sur la façon de cuire les écrevisses.
http://whatscookingamerica.net/Seafood/CrawfishBoil.htm

Une fois que les invités commencent à arriver, commencer la cuisson des écrevisses et légumes. Après la quantité appropriée d'assaisonnement est ajouté au pot selon l'étape 13, cuire les pommes de terre d'abord, car ils prennent le plus long. Puis ajouter les citrons, l'ail, les champignons et le maïs. Enfin, ajouter les écrevisses et les crevettes. Une fois cuite, laissez la nourriture à mijoter dans la marmite pour piquant.

Retirez délicatement le panier après la cuisson est terminée, égouttez panier et vider la nourriture dans le contenant en styromousse garni d'une feuille. Commencez à manger et profiter !!!