Comment faire cuire un gâteau Sphère lorsque vous ne disposez pas d'un pan boule

Pour ceux qui veulent faire des gâteaux sphère ont une gamme de casseroles en forme de boule qui permet de choisir, mais vous ne pas besoin d'un pan de la balle pour faire un gâteau 3D. Les ingrédients sont assis probablement dans votre cuisine, et vous pouvez utiliser votre mélange à gâteau préféré ou recette maison. Ce gâteau cuit en deux moitiés à la fois dans le four. Ce gâteau sphère constitue la base pour les gâteaux qui ressemblent à des ballons de football ou de base, des planètes, des fruits ronds ou des visages heureux 3D. Une fois que vous faites cuire votre gâteau de sphère, les possibilités de ce qu'il faut faire avec elle ne seront limitées que par votre imagination.

Comment faire cuire un gâteau Sphère Lorsque Vous Don't Have a Ball Pan
(Pamela Follett / Demand Media)

Choses que vous devez

  • Aérosol de cuisson
  • Farine
  • 2 1 qt. fond rond bols
  • 1 18,25 oz boîte de mélange à gâteau, préparé selon les instructions du paquet (ou 4 à 6 c. préparés pâte à gâteau)
  • 6 au 8 février moules ronds de pouce
  • Rack de refroidissement
  • Cure-dents
  • Couteau
  • Plat de service
  • Glaçage coloré
  • Spatule
  • Glaçage (pâtisserie) sac avec des conseils de décoration
Étape 1:

Préchauffer le four à 350 degrés F et pulvériser l'intérieur des deux bols avec un aérosol de cuisson. Appliquer une fine couche de farine sur le spray de cuisson à l'intérieur des bols.

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Étape 2:

Divisez la pâte uniformément entre les deux bols. Placez les bols à l'intérieur des moules de cuisson rondes pour maintenir la stabilité dans le four.

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Etape 3:

Définissez les moules de cuisson en maintenant les bols de la pâte à gâteau dans le four et cuire au four à 350 degrés F pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les ressorts de gâteau lorsqu'il est pressé dans le centre et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

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Etape 4:


Laissez les gâteaux dans les bols de 20 minutes après la cuisson, puis tourner les gâteaux à l'envers sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.

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Etape 5:

Coupez le fond d'un pouce de la partie arrondie de l'une des moitiés de gâteau pour créer une surface plane pour le gâteau reposer.

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Etape 6:

Appliquez une petite quantité de glaçage à cette partie de coupe du gâteau et tournez-le sur un plat de service si la cerise maintient la partie de coupe du gâteau vers le bas, comme une colle. Vous devriez maintenant avoir la moitié du gâteau, ressemblant à un bol en position verticale dans le centre de l'assiette de service pour la moitié inférieure de votre gâteau de sphère.

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Etape 7:


Étaler une couche de glaçage sur le dessus de la moitié inférieure du gâteau de la sphère. Insérez six ou sept cure-dents à mi-chemin dans le haut du gâteau en forme de cercle pour aider à tenir la moitié supérieure de la sphère.

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Etape 8:

Réglez le reste du gâteau à l'envers sur le dessus de la moitié inférieure de sorte que vous créez une sphère avec les deux moitiés.

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Etape 9:

Étaler le glaçage coloré sur le gâteau entier pour une base de glaçage et de couvrir le joint entre les deux gâteaux.

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Etape 10:

Remplir la poche à douille avec tout givrage restant d'une couleur différente et utiliser les conseils de décorateur d'écrire sur le gâteau, faire des dessins comme une balle de sport ou créer des formes.

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