Obtenir un emploi en tant que serveur, hôte ou Barback dans un restaurant ou un club. Rarement sont barmans embauchés sans expérience dans l'industrie de service précédente. Souvent barmen doivent faire leur chemin jusqu'à après avoir un serveur pour une période de temps. Travailler comme serveur, hôte ou Barback peut vous donner l'expérience nécessaire que vous devez savoir comment interagir avec les clients, travailler une caisse enregistreuse et faire face à la pression de travail pendant les heures de pointe. Aussi, de nombreux restaurants et clubs ne seront pas embaucher des barmen en dehors, mais de promouvoir quelqu'un au sein de leur entreprise.