Comment écrire un plan d'affaires pour un café

Analysez la concurrence au sein de votre quartier ou de la ville. Envisager d'autres caf&# XE9-s, cafés, restaurants et cafés en fonction de ce qu'ils font, ce qu'ils demandent et qui les patronne. Décidez de ce que votre créneau sera. Peut-être votre menu vous différencier de l'autre café&# XE9-s et des restaurants. Peut-être que vos prix seront plus bas. Sinon, peut-être de votre service ou emplacement seront démarquer de vos concurrents.

Donnez votre énoncé de mission. En quelques phrases courtes, résumer votre café&# XE9-, ses clients, l'ambiance et sa niche de marché, et comment il sera différent de la concurrence. Pensez à tenir à quelques phrases ou un paragraphe au plus.

Créer un plan financier. Inclure les dépenses en capital initial requis pour ouvrir le café&# XE9-, avec en cours chiffres opérationnels pour les revenus et les dépenses. La différence entre les frais fixes, qui restent les mêmes chaque mois comme le loyer et l'assurance, et des coûts variables, ou des dépenses qui changent selon la saison et le nombre de repas du café&# XE9- sert, telles que les salaires horaires et de l'électricité.

Élaborer un plan de marketing qui détermine comment et où dépenser votre argent pour attirer les clients à votre café&# XE9-. Votre plan de marketing pourraient inclure les frais de site web, brochures à distribuer au centre d'accueil local, annonces dans le journal local, le parrainage d'une équipe locale de baseball ou un panneau sur l'autoroute à proximité. Les frais de marketing ont besoin d'être plus élevé lorsque votre entreprise ouvre la première. Après cela, un bon bouche-à-bouche peut aider à générer de la publicité.

Élaborer un plan stratégique qui combine toutes les aspects de la préparation de votre entreprise. Fusionner ensemble votre énoncé de mission, vos informations financières, et votre plan de marketing, et d'ajouter des objectifs mesurables pour les deux à cinq prochaines années. Soyez précis en utilisant des nombres, pourcentages, dates et montants exacts.