Comment faire de jus de canneberge de canneberges fraîches

Instructions

1. Ajouter 2 tasses d'eau et 1 cuillère à soupe. de jus de citron frais à un récipient du mélangeur propre.

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   Ajouter 4 tasses de canneberges fraîches au jus de citron et le mélange de l'eau. Mélanger à vitesse moyenne pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'un liquide épais est atteint, et pas des morceaux solides sont visibles.

3. Placez le récipient du mélangeur à couvercle dans le réfrigérateur et lui permettre de nuit raide. Retirer le récipient dans la matinée, et filtrez le jus de canneberge dans une passoire fine dans une casserole moyenne. Jeter toute matière solide.

4. Ajouter 1 tasse de sucre granulé dans la casserole et faire chauffer à feu moyen pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

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   Retirer la casserole du feu et ajouter 1 tasse d'eau froide. Vous pouvez ajouter de l'eau plus ou moins, en fonction de vos goûts. Moins d'eau donnera doux jus de canneberge.

6. Transférer le jus de canneberge à un lanceur de boissons, et mettre au réfrigérateur avant de servir. Ajouter les cubes de glace, si désiré, pour accélérer le processus de refroidissement.

• Conservez le jus de canneberge fraîche dans le réfrigérateur pendant jusqu'à trois jours avant de jeter toute portion inutilisée.
• Pour rendre le diabetic- de recette ou le régime alimentaire de l'environnement, laisser de côté le sucre et ajouter un édulcorant artificiel à des portions individuelles, selon les goûts.