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Pouvez-vous faire Espresso De café instantané?

Espresso est pas un type de grain de café. Au lieu de cela, il décrit un procédé de préparation du café qui ne peut pas être reproduit avec le café moulu instantané. Vous pouvez augmenter le rapport de la poudre de café instantané à l'eau de se concentrer le goût pour une utilisation à la place de l'espresso dans des recettes ou des boissons au café de fantaisie, mais techniquement il ne sera pas expresso et ne sera pas le même goût.

  1. Définition de l'espresso

    • Les tirs concentrés de café expresso appelés, qui sont servis plaine, avec une cuillerée de crème ou mélangés dans un latte ou moka, résultent d'un processus spécifique. Espresso provient d'une machine qui utilise la haute pression pour forcer l'eau chaude à travers serrés, café finement moulu dans un court laps de temps, résultant en une épaisse tache dense de joe avec une couche de mousse sur le dessus. Le café instantané vous oblige à ne remuer dans l'eau chaude jusqu'à ce que les motifs se dissolvent. Ce processus en aucun cas reproduit l'art de la fabrication de l'espresso.

      • Ce qui manque dans Instant




      • Autres méthodes de café pressé tels que la presse ou moka français peuvent créer une tasse de café plus robuste que goutte à goutte, mais leur force ne leur faites pas expresso. Vous pouvez obtenir une tasse de café en se concentrant café instantané régulière, mais il manquera la mousse de la marque, appelée crema, essentielle à un bon tir de l'espresso.

      Saveur Qualité

      • Les premières versions de expresso qui sont apparues dans les États-Unis venaient de haricots dans l'Italie du Sud, où les grains principalement sombre rôti ont été utilisés, mais expresso peuvent être de tout grain torréfié de la lumière à l'obscurité. Une méthode de torréfaction qui apporte beaucoup de l'huile de grains à la surface est une caractéristique de l'espresso. L'huile naturelle fournit expresso avec une sensation de bouche distinctif et corps ne présente dans le café instantané. Fèves fraîches stockées dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur doivent être utilisés pour créer expresso. Les grains de café commencent à se dégrader 24 heures après le broyage, le café de façon instantanée ne peut pas fournir un arôme tout aussi profonde et saveur fraîche d'une tasse de vrai expresso.

      Espresso poudre




      • Un produit appelé parfois dans les recettes est de la poudre d'espresso instantané, qui se compose de intense, finement broyé, à dissolution rapide des cristaux de café. Il est plus concentré que le café instantané régulière afin qu'elle prête une richesse pour les produits de boulangerie, en particulier ceux de la variété de chocolat. La poudre ne vise pas à se substituer à boire de l'espresso, cependant.

      Substratation instantané Espresso

      • Si vous n'êtes pas tellement préoccupés par le look et l'authenticité de votre expresso et vous voulez juste la riche saveur de café pour vos brownies ou gâteau au chocolat, le café instantané fera. Si votre recette demande de poudre de café expresso, remplacer environ 50 pour cent plus de café instantané. Méfiez-vous, même si - en ajoutant trop de café instantané, qui a généralement une plus grande acidité, peut entraîner une bonne cuite avec un arrière-goût légèrement aigre ou métallique.

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